Page 318 - Annuaire Statistique Québec - 1949

GOUVERNEMENT el AGRlCULTURE-GOVU/ZNMEN7,' and AGIHCUL'l'URE 301
Service de l'In.du.slrie Animlûe.-Son rôle est .Animal Husbandry_'--The purpose of tills
d'oril-Inter et de diriger l'exploitation des diver· bra.ocb is to provide imltruction I1nd advice
KeB espèces animal s de la f rme, selon LeR conoeroing live stock, according to the best
r!oonées de l'économie rurale et de la science. principles of rurILI economy and suielloo. Hs
Got organisme couvre nécesso.i.l'emont un vaste nllIDerous IlCtivities COVQl' a wide fitlld (Lii mILy
clIamp et l'énUlllémtioo de ses divIsions doone be sean from the enumerut.ion of it.s divisions
une idée de la diversité de Bes activités. Men- which cover : the dairy industry, oattle, poultry,
tionnons: industrio !ll,itièl'e, production bovine, ",LoI' 'in, illcidontally, HIore lU\8 boon à l'clllark-
pOI'C et moutons, production chevaline, avi- aLla increas in lurkey l'lI.ising, tho Illlrnool' in
culture et à ce suj t il faut souligner que clans 1J e pltst 5 YOl\rs having jmnpcd froJ1l 200,000
c s clemiers 5 ans la prorluction des cline! s a a yoar to over EL million, hog lLnd he p raisi.ng
[lass LI 200,000 annuelloJnollt i1 plus d'un fi,nd 1I0l'so hreoding, f1ll111 buildings, u, postal
million. d'oi roux, CODstnlCtions l'UJ'I1les, CO[l- servie rOI' milk analysis whareby, in the
trôl Ill.itior postal où s'analysont annuellomont ClOurSO of a y a.r, OVOl' 220,000 samples are
all-doli\. do 220,000 échantillons do lait. analy (\(1.
Service de l'Eccno17lie Uu.rale.-Ses activités R'/Iral Econo7n1l: TJlj1> branoh is Mtive in
s'exerooDt daus deux doml1ines on particulier: two fields in p(~rtioular: co-opür:1tivea and
la ooopération, les enquêtes ngricol . 1.0 per- agricultural surv(\y::;. The l;;taff h IlJ8 llgro-
sonnel prête main-forto aux agronomes et oulti-
nomists and fU.[1!Jérs in their efiorts to ostablish
vateurs désireux d'organiser des sociétés coopé- oo-operatives, de. Its inspecturs o.lso audit
ratives, etc.; il fait aussi, par l'entremise de sea
inspecteurs, la vérification des livres et ~tablit le tlIe ncoou ats and prepa.re yea.rly roports for
bilan finanoier annue1des58.5 ooopérativescomp- the f& co-opera.tivos wLie,h eompriso ô8,.')OO
tant68,500 sooiétaires. La division des enquêtes members. The survoy division studies the
fa.it do études sur la. production, la d.istribu- production, distribution and consumption of
tion et la consommation dos produits agricoles. fa.rm pronucts.
Service du Génie R-u'ral.-Ce Service oomporte Ruro.l Enllineerinll:-'l'liis branoh consists of
deux divisions: drainage et mécanique :l.g'rioole. two divisions: dr(tinuge 0.1lc1 fu,l'll1 mooho.nics.
Pn.r le crlJUsement et l'élargissement dos cours Through digging and widenlug of sfxeams the
d'eau, la division du drainage assainit les terres drainnge division ilupro"es IlloUd under oultiva.-
cultivéo~s et ajoute de vastes ér,ûudues au do- tion l'Lnd reoln.ims extensive areas for farmin,Lt
mai_ne agricol. Depuis 6 UJ1S, au-d ,là. do operation. Within tbo pMt Bi:, years over
l1i,000 ncre~ ont été ainsi rendus productifs. 117,000 acres lw,ve bean made produotivo.
La division de la. mécanique agricole améliore The moohanics ùivïsion extends and improves
et agrandit 10~ terres ptLt le terraaaemen t, farming land by terracing, olearing away rooks
l'éfoollago. le do[richonlent, etc. and bruah, etc.
Scn'ùe de l'Economie et des Arts DomestiqueH. Home Eco7l.Omics.~Tbe pUrpQse of tb1e
-Ce Service s'emJ;lloie il. rendre la vie rorale- branah is to' mako rural life more !LttrlUltive.
plus attrayante. Il s'intéresse plus partiou- Jt deals partionln.rly with women living in
Iièrement il. la population féminine de nos
oompagnes_ Il tond à attacber la fomme au rural districts. Through the organiza-tion· of
foyer en développn.nt son esprit de ooopéro.tion farm womon's olubs and l.hC;\ telUlbing of home
et en am6liol'ant ses oonditions de travail, pD..!' eoonllll1icH by :Ole/WH of short courBeS and
l'organisation de cerclos de fermières et la exhibitions, it helps to develop a .dpirit of 00-
vulgari8l1tion des sciences ménngères. Il en- operation (L(Id to improve livinr. conditions on
courage aussi les petites industl'ies. L'Boole farme. Jt ll.lso enoourages l1iLndiorafts. The
provinciale des arts domestiques (à. Québec) Provin ·i111 Sohool of HaudicraftH in Quebee,
et l'Glaole de Céramique (il. Bel\uceville) relè- and the School of Ceramios in Boouoevil1a,
vent ne ce Service. are both oonneoted with tl.lis branob.
Service de la Sanlé de~ Animauz.-ce Servioe Animal Health.~ThiBbranch ooncerns itsoll
s'oooupe de 111 protootioll des troupeaux contre with the protecting farm anima.!s againet
les IllLLladies contagieuses qui ne rall:\vent pas oontagious disoases which do not come under
de la Loi fédérale des épizooties. Il est chargé fedoral jurisdiction. Wben requested by veter-
d'enquêter dans tous les cas de maladies colleo- ioaril1Lls or agricultura.! organizo.tions, it lends
tives quand Stl. coopération est demand6e par les its co-operation and investigates ail outbreaks
médecins vétérulaires ou les orglLnisatious agri- of diseo.se whiah might possibly lea.d to
coles. Un lab,pratoire fait des épreuves sérologi- epidemics. A In.boratory is mo.into.\nOO ln
ques en vue dediagnostiqueroertaines mnJ.u.dias. Queboo for plll-posea of diagnosis.
NOTA.-Lo texto Qui précèdo a été préparé par le NOT•.-The preoeding readlng matter hn. been p....
départomone provincial do l'Agrioulture. pnrod by the Provincial Depnrtmcnt of Agricultul'e.