Page 287 - Annuaire Statistique Québec - 1956-57
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GOUVERNEMEN1' et AGRICUl/J'UllE-eWVliJIiN:l!f!,'.'I"1' (1,1/'/ AGIUCULTURE 2fi5

      lell données de l'économie rurale ct de lit  principle~ of l'und economy u.nd science.
      science,  Ce~ urgrmisme couvre lIécCllsaire-
                                           Hs nUIl1CI'OUS ttotivities cover a wide field
      mcut, un vas~c chump et l'ênumémtion de se~
                                           as  ll1a)' IJe seen fl'Oln the enull1('mtiol\ of
      divisions donu1=: une idée de la diversitô de
      $CS IlctiviLés.  ~lelltionno!ls: intillBtrie lai-  it.s divjiiions which Cllver: the d:Liry industry,
      tii;lrc, product.ioll bu vi n'e. porcs et mouton~,  clLtt.le, roultl'j', !log ltnd shcep 1'fLi:,;ill~ flnd
      prod uctio n chevalin c, a vicu'!tu rc.  CO rl'fll.l·lIC·-
                                           horse bl'ecdill.g. ftll'Ill building, and postal po\\,
      tions runLles. cOlltrôlc laitier post.fd oll s':wu-
                                           t.esting whereby, in the conrse uf IL year,
      Iyacnt  annuellement  all-dfllà  dc 220.000
      èchantillon~ dc lait.                over 2'20,000 milk samples are unalysed.
        Se,.,tice d,: l'Ecot.omie Ruralc.-Scs acti-  Rurrsl l','culleJ1/1iJ...-This bmnch is active
      vi~és ~'Ilxerccnt dalls deux dom:dnes ûll par-  in two fip,ld:> in partic'Ult\r: co-upcrative:i
      ticulier: lu. coopération.  h,.~ enquôt.es agri-
                                           and agriclIlturnl survCYH.  The staff helps
      coles.  Le personnel prèt(, milio-forte aux
                                           tl.gronomi~ts n.nd filrrnerA in l,hcir efforts 1.0
      agronomes ct cultivnteur~ d6sircux d'ùrga-
      n·i~er des suciétés coopératives, etc.; il fu.it  estublish ùo-opcratives, et.e.  lts inspcct.ors
      f~ussi, par l'entremisc de ses inspecteurs, la  ulso audit 1.11<' accounts und jJl'epnre yeluly
      vérification de,s livres et éta.blit le bilnn finall-
                                           reports for the 5()7 co-operatives reeruiting
      ciel' anTl'Ue:l d"" 5'87 eoopérat'ives comptant
                                           68,000 lll<>.rnbel'll.  The 5urvey di vision stud-
      68,000 sociétaires.  La div,ision des enquMes
                                           j<>'1l the pl'oduct.ion. diiltribution  I.Lnd oon-
      fait d(,s lltudell sur IlL product.ion\ Ir, dilltribu-
      tion 1'1. lueonflornmation desproduits agrÏl;o!cs.  Rumptioll of fl\rnl producls.
        Service d'u Génie R'I/,rQ.l.-C~ Service com-  R1I.m! Eng1'1lf.Min!7:-This bmncla cl,)n.~ists
      porte deux division8: draiuage ct mécfLniqufl  of 1.\\'0 divisiolls: druill'l1ge flnd farm mo-
      u.gricole.  Pllr le crcusement et 1'6laq~isse­  Châni(,~.  Through  digging  und  widening
      ment de~ cours d'eau, lA, division du dminag(!  of streams, 1.1)(' dJ'lLinage division improves
      l~ssaiJ\itles terres cultivées et ajoute de vastes  land  under cultivation llnd  reclllims ex-
      étendue6  IW  doml~ine agricolc.  La divi.  tensive urellB for fil.rrning operations.  The
      sion de Jo. mécanique agricole améliore c~  mc(:hlmie~ di vision extends i1l\d  improves
      l~grundit les terre«  pur le  tcrl'Il:>semuot,  fu.rming lund by bunking, clcüI'injl; of ston()s,
      l'épierrement, Je défrichement, etc.  bruilh, etc.
        Serrlicc fie l' BCll'Iwm'ie et des Arts DO'lflesti-  Home Bco/lrnnics:  Tite purpose of this
      q11es.-Ce Service :>'cmploie Ù. rendre III vi"  branch i~ 1.0 mlllœ rural life more attril.ctivo.
      runde plull attrayante.  Il, s'intéresse plus  It deu.ls particularly with WOUH\n living iJl
      pa.rticuJi~renwnt il, la population féminine  rurl1l di,;tricts.  Through the  organi~o.tion
      de nos compagnes.  Il t.end à at.tu.cher la  uf fUl'tn WOm(:lll'B clubs [,nd the 1.eo.ching of
      femme au foyer en développant son esprit  home eeollolTli~s by mead's of shnrt courses
      de coopémtion ("1. en I~méliol'all.t ses contli-  und exhibitions, il. hclps to develop u spirit
      t,iOIl'S de travail, pllr l'orgllnislttion de cr:'rcles  uf co-operation ar/tl  (,0 ill1prove living eOIl-
      de fCI'nlillres et la vull:\ul'istLtiqn des sciences  ditinns Ul) far ms,  Il. also encourages hundi-
      rnélll:l.gères.  Il encourage aul;si  lo~ petitcs  r.rafts.  The Provincial School of Handi-
      industrins.  L't;cole  provinciale  dell  lLl'tll  cl'afl.~ in Qucbec, and th·c School of Ccro.)Tlics
      clome.~tiques (à Québec) et, l'f:colfl de Céw-  in 13euuccville, ltre bnth eonned('d with this
      miC)uc (/1. I>ea.ueeville) relèvent dl' Ce Service.  brâIH,h.
        Seniw de ICI Sa·(\trl d68 A nilll.Q.·I~.x.-Ce Ser-  Anima./ Hl!u/t.h:- -This hrul.lch is flnjl;ag('d
      vice s'occupe de la prutection des troupeaux  in protecting fUl'ln animais ul:\llillst cnn-
      c:antre les mn!lldies contagieuse:> qui ne relè-  l.l~giousdisease:l whieh do not. eomc undnr t.he
      vent pas de III Loi fédérale des épi?Ootieo;.  CunaJinn Animal Conti1gious  DifJcuse Act.
      Il e~t chargé d'enquôtcr dt~n8 tous lea cas de  When reque:>ted hy veterinl1l'illns or n.gri-
      II\nladies eolleeti ves q uând "1> coopél'ution  eult.ural argllnizutiqnll, il. le.nds it.s co-opefR-
      cst dCJnnnpéll par les médecin~ vtJtérinuire~  t.ion and invostigates ail outhrcaks of dise3.s{'
      ou les organisations l\griooles.  Un laboru-  which  might possibly  lead t.o eridcmics.
      t·oire fait des épreu vos sérologiques en vue  i\ Il.bomtory is mllinto.ined in Queboc for
      de diagn<lst.iquer certuine maladies.  purpO!les of dillgnosis.
       NOT>:.-Le texte qui prérl!de "  ~lé pnlpnré l'or le  NOTE.-Tlic precedinlil nutes werc prepn.rcd hy th!'
      ,oinifJt·èrc provincj(\~ de l'Agricu'',nl'e.  Provinr.ial O("f!l1rlrni'Ht. of A~ri('nltun::.
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