Page 286 - Annuaire Statistique Québec - 1956-57

264 AGRICULTURE

ture QÙ Sll g'roupent 51,325 RooiiitairoB, ainsi clubs Hncl 90 agricultural a;,l';ocilLtioIlS which
que 10rg:tuisaLion du Conoours annuel du comprise 51,325 member8. and it o'rV;~ll\izeB
Mérile Agricole. the ycarly Agricultural .\1eriC Compctition.
Service de l'ensc·i(}ne·m.cnt a!/1'icole,-CI' Ser- .lllricultural Edvwtion: - T1ùs branch
vicc col\nboro activement au progrès Je l'ins-
helps ta promûte \'ural ed'ucal~iol1 thro'ugh
truction l'umlc, pal' l'entremise de trois sec-
thn", sections: YO'ung fanne\'s, who :l.re
ti,ous: Jeunes agriculteurs, grouptls eu 142
:...Iivn in 142 cluh~, wit.h 0. mernbership of
G()l'cles réu·nl';8ILnt 4.200 membrcs. Exposi-
liontl Ilgricoles, :Bcoles d'llKriculturc, La 4,200, A.~I'icu]~ut'al Fairs and Ag\'icult,UTal
Min;stèrc subventionne trois écoles supé- Schools. Gmnts 'U8 made by the Depart-
ricures d'llgriculture.· six écoles moyennb, me.nt tü ::1 superior 8chool8, Ô ~eeo')ldll,I'Y
dou~" écoles ré"ionl:iJes et I:lix orphelinats ,.ohools, 12 rr~ion!L1 schools nnû fi Ilgrioul-
agrie.)les. uispensllot leur en"seignement il. tUfal O)rphlln.a.~cs whose enrolment comprises
1,500 étudÜlnt.q et IL 200 orphelins. Durant 1,500 ,~tu,dcnl.s and 200 orphans. The intel'-
la suison d'été les écoles moyennes donn'en't, mediate schools givc' Summer cl usse,' iu
iL 400 jeULtCS ülles, des cours d'enseignement ho;uschold scicnce to 400 youllJ; womer!.
ménager. Informa,tion and ReuMch:-Tbis branch
Service de l"infonnati(/jn et de8 1·echc·rches.- compri,~es three divi~ion,.;: l'ublicity, Plant
Ce Service cornprend trois uivisions: Publi- Protection and lledcarch. For pl1l'poses of
cité, 1'1'0'toctiOll des Plau1tes, Hecl1P.l'ches. publicity, it m,llkr:s use of bulletins. circubr.~,
Aux fius de publicité, il utilise los bulleUnl>, periodiCl11s. nl:lW8papera and the radio,
cil'culnires, l'eVUOll, les joul'nuux nt la ro.dio. Tho PhlrÜ Prot.ection Division is entrusted
Lil ProCeoLion des Plo.IÙCS est >lpécio.lement with chI' enforcPlllent, nf the 1'>hmt Protec-
chargée d'appliquer les lo:is ue lu.' protection tion and the N oxi"u'J Weecls Acts. This
tles plalites .et des Ina.u vo.ises herbos. Cette division hfllps to maintnin crop" in healthy
divi~io'n veille :.u b6n état san\to.iro deI:! cul- eontliCion nnu carrie~ out roseareh with li
tures cL exticute des tmvaux de recherches vicw ta era.dicflti'ng agricul Curai peats.
en vue J" lu. l'(opression des fléaux o.gricoles. rIl t,he field of n.griculturo.l reslJUTch,
Dall~ le domaine des rechcrcbes, plusieurs H'lverILl projects are alrea.dy heing fietd
expériel}(;('S sonL déjà en cours et Ill. liste des cxperimeri'ted anô the reseo.rch undertakcll
tnwaux de l'echarche affeccc un Mcteur con- affflcts a bfl)l~d rung'e of agrir:ultural pfl1'-
siuéril.ble de nos productions agricoles. duetio'n,
Service de la Grande Cullure.-II vise à Field HlI.sband!'J/:-Efforts are directeJ to
lwgmenter d i1 nméliorer la protluetion végé-
incrensing and improving farm cropa b.y
to.le des fcnnt", par la clll.ssitieo.tion des sols
agricoles, l'emploi des cn~rais chimiques, des means of soil cl:Lssifieatiorl, t.he usc of chem-
amendements ealcaire~ et J'introduction de ical fert,ili~erR :~ntl lime, the introduction of
meilleures vILriét68 ue cèréa\es et de plantes
new vo.rieties of gra.in and fodder eropa,
fourro.l!;i'res, enfin par l'orgo.nisaCion de e011-
(arm contl,st.~ und the settling of farmers'
cours de ferll1e~ et l'étabJi:5sement ues fils de
eu'ltivl1tl·III'~. sons on tbe land.
Service de [. HortictUture.-l1 déploie ses Horticu:l/w'e:-Activities centro around
activités d'Uns trois sphüres principales: pro-
three principal spheres: prouuc\.iol1, inuustry
dueLion, inti us trie, commerce, Dams le do-
maine ue la production, le Service un l'Horti- and tmde. ln the fleld nf protlucLion. the
HorLiculCunLl Sranch i5 concerned with th~
culture s'oel'upe de b cul turc des légumes,
des fruits, tll'8 pomlllcs de tl':!'l'e, u'/l tllbo.c, growing of vegetables, fruit. pot.atoes, Co~
des plantes orul~mentulcset Je quelques eu'J- blleco, orna.mental plant,s anu sOl1'\e special
tures spécia.les. Do.lls le uornaine ue l'in~ crop5. WiCh regard to inuustry, its ttctiv-
oUBtl·ie. le Service exerce son action en ir,ios concorn beekeepin~, mnple produet~
apiculCure, ac6riculture. con~erves uli,men-
und canninj.(. As flLr n,s t.mJfJ is conccrlled,
t,:.dre~. Dans le domaine du commerce,
the Horticu\\'ural Brunch supervises inspec-
l'Elnl"l,icultul'e voit il. l'inspection, il. la elas-
sificn.tion des procluit,i:\ et il, leu\' pI'&.sentat.inll tion, gradirig of proouct,s and pl'epl1rinp;
sur les marchés. Cc Rel'vi~e rnmptc égale- Chem for Il1n,rkeLin~, Then; are 0.\80 tieltl
ment des sto.tionl:l d" l'ecb"I'c.In.' et u'n labo-- st!>tions for rcsearch ulI'd a chemistry
rlLtnire de ctli mie. laboratory.
Serv'ice de l' !ndu!;trie ADlima:e.-Son rôle Animal Husbandry:-The purpose of this
est tl'orienter et de uiri;!;cr l'exploitation ues branch is tu p'rovidc instruction and advicc
diverses ('<!,i~I"" alwmai(,s de la ferme, selon conœrnillg live stock, accordillg to the best