Page 310 - Annuaire Statistique Québec - 1949

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CHAPITRE X CHAPTER X
ACRICULTURE ACRlCULTURE

SYNOPSIS CONSPECTUS
A-LE GOlNERNEMENT ET L'AGRICULTURE A-GOVERNMENT AND AGRICULTURE
l-AomOULTOllAL DOIlotA.1N
l-Do)'(A1N'E: AORIOOLE
2-Lrn OÉPAIl'rllM-llroi1' Ull] L' ....otttctJLTunE 2-Tlil-i O'('I'AR'l'MIIN·T Olt AOîUCULTULOi
3-S0CIéTtS D'AORrCULTURE ET Cl:nCLma AOlll· 3-AofUCULTUUAL aOCJlo1.rU)8 .!LND 1"An.'rt,:n1a CLUD8
aOJJE8
4 QCIÉ'l'ma ·ool'éRA1'rVp.B AomOOL0e 4---<:':O-OPtHATJV1'~ A1JmCO'LTOJI.\L 80CŒTJF;B
5 CRilolT ,,-On(COI,El r)-F~lUl Cn:01JIT
B-RECENSEMENT DECENNAL DE L'AGRICUl- B-DECENNIAL CENSUS OF AGRICULTURE
TURE
C-STATISTIQUES AGRICOLES AN'NUELLES C-ANNUAL AGRICULTURAL STATISTICS
I-F'Â-nM rNCO)fJ~
l-Rf!:VENO 0&8 VI!lUMF.lII
2-AGUJCUI,";;;RAL )1'RODOÇTION
2-L.. l'ROOUOTION AORICOL>l
3 IIlANDEJ& CULTURES 3-Fu:jl.o çnOI~8
'1-8PECJAL C!tOPI3
1-CuL1'UnF.S l\l·i!.01AL 8
5-Lln: a'l'OCK
< BtTAIL o
6--PnQl)(J1T~ ANIMAUX ANIMAL PltOOUC1'f:j
7-W hOI'Ji:1 01' 'li'ARM HELP
7-G1I.Olil8 DE LA MAiN-o'oeUVRE AOmCOL'K
a-l'rux a-PRIeES
O-ABATIOIRS ET SALAISONS D-SLAUGHTERING AND MEAT PACKING
E-INDUSTRIE LAITIr.RE E-DAIRY INDUSTRY
1-0ArJ1Y )JJLODUCTlON ON )~Am.HI
!-l'nOI)U(;'rloN LAI1'Il::UE A LA FEUillE
2-D~\tnY pnOnuCTS IN rr.A.NT8
2-PRODUlTf.\ L ....ITJ.Ena DANS I,...~S UB1NEB
A-LE GOUVERNEMENT .ET A-GOVERNMENT AND
L'AGRICULTURE AGRICULTURE
l-DOMAINE AGRICOLE l-AGRICULTURAL DOMAIN
Présentement, toute estimation du domaine At tbe present time any estimate of the ogri-
..gricole de la province de Québec ne peut cultural domain of tlio Province of Quebeo must
être qu'approximative. Depuis quelques necessarily be approximative, However, for
llJl.D~s, cependant, des recberches se poUI'1lui- several yen,rs past, scientifio resea.l'ch ).\a8 been
vent et des études sérieuses sont faites; c'est c.arrieù on and exteDBive surveys underta.ken;
~ la lumière de ces travaux que nous avons it is in the light of the faots uncovered by th_
préparé le tableau montrant l'~tendue du ef!'orts thnt tbe followlng table, sbowing the
dolIllline ngricole actuel ot potan tiel de la extent of the preBElnt and potantial agriouJturnl
Il1llds of the Province, bu bean complied.
Province.
Il res..~rt de ce tableau que, sur une super- From this table it will ba sr.r.n that out
or an a.ren. of 335 million a.cru~, QUClbec hns
ficie dl' :135 millions d'acres, Québec n'a que
only from 32 ta 30 million a.cres of amble
de 32 il :11) millious d'Mre de terres cultivables
Iauds, or 10 per cent of its superficies, From
eoit 10 pour cent de sa surfnce. Do lB il. 20
18 to 20 million Mrea n,re alroody occupied
millions d'acres sont déjà occupés et il reste
and there remBin from 12 to ]6 million a.crll8
12 à 16 millions d'acres il. oolovi '(JI'. La Ruper-
ta be colonized. 'l'ho total Meil. of the Prov-
ficie total!) de la Province est de ii04,B60 millcs ince comprises 594,B60 square miles Or 380
carrés ou 3~0 millions d'acres; de ce nombre miUion acres; from tills the nreo. under frllllh
il faut enlevol" l'étendue en eau douce, soit water must be deducted, n.amely, 46 million
46 millions ù'acres. aorea.
Pour cOUDn,ftro l()~ limites des trois ~u.ndee For a doscriptioD of the tbree great geolorriCIIJ
régions géologiquo>-; l)lol.ltionn,éüs du.n.~ h, tableau ragions mentioned in the tn.ble below, the n'alier
ci-dessous, noue référons le lecteur au premier is referred to the Jirst cbapter of the present
ohapitre de 11\ présente édition, pngoo 5-8. edition, pagea 5-8.