Page 311 - Annuaire Statistique Québec - 1949

GOUVERNEMENT et A.GRICULTURE-GOVERNMENT and A.GRICULTURE 289

Service de l'Industrie An'imalc.--8()fi rôle eat Animal Husbandry:-The purposo of this
d'orienlür et du diriger l'exploitation de~ divor- branoh is to provide instruction and advice
d
ses e~pèces anillUl,lea de la ferme, selon leB concern ng Ive stoo , accor in" to the beat '
k
1
l'
données de l'OOonomie rurale et de la soienoo. ..,
Cet orgaaiallili llouvre nécessa.ilelrll!llt un vaste prinoiples of l'ural eoonomy 11JJd Rejunce. Its
champ lit l'enum(\ration de BOS divisions donne nlilllOrOUB aativitio~ oover a ",ide field as may
une idn() de la diversité de ses aotivit6,;. Men- be seen from the enumel'uUon of its divisious
tionnons: industrie lailii'm, productiou bovine, which covor: thedairy infiustlY, oattle, poultry,
o.Violllt1ll'(), poros et moutons, productiun olm- hog alLd sht!op rnisinr,- and horso hrœding, fann
vnline, oonstruoticms rumles, ouut.rôlo laitier building~, a IJOstLlI servie!' for milk analysis in
postal où s'analysent annuellement au-àelà the course of a yèl1r ovor ~OO,OOO s8J.nples are
de 200,000 échantillons de lait. analysed.
Serviee de l'iiclmomie RlIrale.-8cs activités Rural ECII'llfrilly:-This bl'D,n()h is active in
s'oxercent c1a.UR deux domaines on particulier: two fiolds in pa.rtioular: co-operatives and
la coopération, les enquûtes agricoles. Le per-
sonne\ prAte main-f'orte aux agronomes et ouIti- agricu]tural surVllY~· The staff helps ng:ro-
va.teUJ'S désireux d'organisor des soci~té.~ coo~ nOlnj,'ts lLnd farmers in their efforts to estlllbiish
rll.tivcs, etc.; il fait au~~i, pal" l'entrClrnisCl rlC1 ~es oo-operatives, etc. rts inspectors also audit
inspecteurs, la vérification dus livres ct établit the acoounts and prepare yoo.rly repol'ts for
\e biln.n financior annllol des 600 coopératives the 600 co-operatives which compriso 69,000
comptant (ill,UOO sOBi(ilaires. La divisiou des mombers. The survey division studies the
enquêtes fait des ntudos sur la production, la
dislribution et la oonsommation des produits produotion, distribution and consumption of
agricoles. fa.rm produots.
Service dl/, G/ni!; RIU'I/./.-Ce Servicecompol"te R?~ral Enoineerinu:-This branch consists of
deux divisions: draino,R'o ot m(iftanique tl6'I"Îcole. two divisions: rlraina.ge and farm moohanics.
Par le creusement ct l'éw..l'/tiasement dos cours Tbrougb di.R'ging and wiùelling of Atreams the
d'eau, la division du drainMr\ assainit les terres drainage division improves land under cultiva-
cultivées et ajoute de VI1SVIS éwnduo~ au do- tion and rlIC!laims exwnaive areas for farming
ma.ine a.gricole. Depui~ .:> ans, au-delà de operations. Within the pllst five years over
100,000 acres ont éUi ainai rendus productifs. 100,000 n,ores have bean made produotive.
La division de la. mécanique agricole !LJlI~li()re The meahanics divj,;j()n extends and improves
et agrandit les terres par le torra.ssornent, f'anning land by terracing, clearing away rocks
l'éroehMe, 10 dMriohement, etc. and brush, etc.
Serviee de /'Ectm.ornic Bt des Arts Domes/iques. Home Econom.iC8.~The purpose of tbis
--Ce Service s'emploiü li rendre la vie rurale-- brancb is to make rural !ife more attractive.
plus attrayante. [l s'inUirosso plus partieu- It denJs pa.rticularly with womm living in
lièrement ii. la population féminine de nos rural districts. Through the org-.l,nization of
CllolIlpagnes. Il vlnd i1 attaaher la femme au
foyer en d~vel()ppa.nt son esprit de coop~ration fa.n:n women's clubs and the teMhing C?f home
et en arn!i1iorant sos conditions de tra.vail, par economics Ly means of short courses and
l'umanisation ù~ ooro!os de t'ormièros et la eilibitions. it helps to develop a spirit of 00-
vul~'ltl'isation des soicuces m(inagèl"ea. II ell- operation and to improve living oonditions on
Clmrage IlIlSRi· les pef,itus ili(lu~trios. L'1l:(Jole fa.n:ns. lt also enCOll~flS bAndicru!ts. The
provinoiale des arta domo~tiques (a QU(!!XlO) Provincial Sohool of l-1andicrafts in Quebec,
et l');;cole de C6ro.m.iquo (à Beauc(~villo) relè- and the Sllhool of Ü<iramics in Beauceville,
vont de ce Service. are both oonneotmt with this branch.
Service de la Santé de,~ Anim~l"t.--ee Service Animal Health:--'l'hjs branch concerns itseif
s'oocmpe de lA protection des troup~i1.11X oontre with the protecti.ng fllJ1D animals !l.ga.inst
les maln.dius cont.agieu~o~ qui ne relèyent pas contagious diseases which do not oome lI.nder
de la LOl fédérale des CipL"ootios. Il ost clmrgé federal juri~diotion. When requested by veter-
d'enquiltor daus toua Ic~ cns de malailies col·
leotives quand sa ooopérn.tinn est delIlAJJdéo par lnarian~ or a,griouJturnl organizations, it lends
les mrJùecin~ vûWrinairos ou les Ol'g:.LuiHations its oo-operation and investïgates al! outbroo.ks
llgriC!oles. Un laho!'I1toirtl fait des (,prollves or disea.se whioh might pO~sibly lend to
sérologiques en vue de diagnostiquer certaines epidemics. A laboratory iB lnaintained ln
maladies. .. .... -_. _._..Quebao..for purv.o~_Q( Ç\jllgJ}osia... ._
NOT ....-L. ~o.to QuJ prclaMe .. ôtô prépercl par le Non.-The precedinll' r'_Unll m~tt.". haa bMP pre-
déper~.menL pro'llcoial de l'AgriouJture. p.rod by the Provillelal Departmollt of Agzi.ul~ure.

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