Page 305 - Annuaire Statistique Québec - 1949

DEpARTEMENT-DEPARTMENT 289

mettre à la. disposition des cultivateurs un or~ an effioient mea.ns of electrifying their
gamsme efficace pour les aider à électrifier leur fanns. Its main purpose ie to hasten
fenne. Son but est de favoriser l'électrifica-
rural electrification through loans ta co-
tion nll'Rle en prêtant des fonds par l'entre-
operatives, either parochial or .regional.
mise des coopératives d'électricité, paroissiales
ou régionales.
Le Conseil des Recherches agricoles fondé The Agricultural Research Counoil, created
en 1947 a pour but de stimuler et coordonner in 1947, bas as its main objects: to stimulate
la. recherche, de favoriser la. formation de spé- and co-ordinate research, to help train
cialistes, d'amener la collaboration entre les workers, to bring about doser collaboration
chercheurs et les institutions, de dis~er les between scientists and institutions, to dis-
résultats obtenus et de publier des mémoires seminate re~;ults and to publish scientific
scientifiques. memoirs.
La C,ommission de l'industrie laitière a pour The purpose of the Dairy Industry Commis-
rôle de fixer, à l'avantage des producteurs et sion is to deÜlmline the price of milk in 65
des consommatelll"S, le prix du 1.&it dane 65 cities and towns, for the benefit of milk pro-
villes et villages. L'industrie laitière, base de ducers and oonsumers. The dairy industry,
l'agriculture québeooise, pose bien des pro- wmch ia the basis of Quehec agriculture, haB
blèmes techniques et le gouvernement main- many technioal proble:rns ta solve and, to that
tient, à St...Hyaeinthe, une institution qui s'ap- end, the Government maintains (at St-Hya-
plique à en trouver la solution et à fonner de cinthe) a special school to etudy these problems
bons fabricants de beurre et de fromage. and to train good butter and chesse ma.lœrs.
La Fenne-Eeole de Deschambault a pour The Deschambault School-Fann serves to
but de propager les meilleures méthodes de demonstrate the hest method' of field and
culture et d'élevage. Elle est spécialisée dans animal hnsbandry. The hreeding of French
l'élevage des bovins et des chevaux de race Canadian clairy cattle and horses is a specialty
Canadienne. on tbis farm.
La Station d'élevage d'animaux il. four- The Fur Animal Experilnental Farm is espe-
rure s'ocoupe de sélection et de nutri- cially devoted to experiments in breeding and
tion et aussi de propagande chez les nutrition. A stafi of field men is aJso maïn-
éleveurs. tained for the advantage of breeders.
La Raffinerie de Sucre de Québec est une cor- The Quebec Sugar Refinery is a State cor·
poration d'~tatorganisée pour implantRl' la cul- poration set up to promote sugar heet cultiva.-.
ture de la betterave à sucre dans la province et tion and to extract sugm: from the crop at the
transfonner la récolte à son usine de St-Hilaire. St. Hilaire refinery.
Le Secretariat du micùst.ère s'occupe de Other questions of general administration
diverses questions d'administration. Une bi- come under the Departroent's Secretariat, as
bliothèque générale lui est rattachée. well as the Agricultural Library.

Tech:nù;al Services
Le ministère de l'Agriculture compte actuel- The Department of Agriculture maintains
lement dix Services techniques qui, dans leur ten such Services wmc.h, in their respective
sphère respective, expriment ou traduisent la sphere, translate into practice the-agricultural
pohtique agricole du G1Juvernement. policies of the Government.
Service de lu Propa,gande.-8a tâche princi- Extension.-lts main task is to direct
pale est de diriger les agronomes qui servent the a,gronomes, or county agents, wbich
d'agents de liaison entre les Services du minis- serve as liaison ofi:i.cers between the different
rere et les oulti,,-steurs. De la Propagande Services and the fanners. Th.iB Service alBo
relèvent également la direction de 500 cercles supervises the activities of 500 agricultural
agricoles et de 90 sociétés d'agriculture, ainsi cireles and 90 agricultural societies and
que l'organisation du concours annuel du organÎZes the aonuai Agricultural Merlt
1Ylérite Agricole. Competition.
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