Page 357 - Annuaire Statistique Québec - 1918

PECHERIES-FISHERIES 319

84 - Établissements de préparation du poisson au Canada, par provinces, en 1934.
84-Fish Cannin~ ~nd Curing Establishments ln Canada. by Provinces. in J934.

Nombre 1 Nombre Valellf des YaJeur
d'établ~ d'cm- Sall1uel! matières d~
semeot8 ployés et gages premil!res produi1.'1
PROVINCES Capital
Number Number Salaries Value Value
af EBtab~ ofem~ and wages of of
lisbments ployees MllterÎal.oi Products
lle-du·Prince-Edouo.rd.Prince Edward Island 98' 201,100 1 1,501 1 $ 75.979 $ 508,337 • 743,950
NQuvelle-EcO<IBe Nova. Scotia..... 18412.905'941 3,630 002,991 3,460,009 5,268,128
Nouvea.u-Bru.DS\\ick New Brunswick.. 150 2,079,069) 2,335 330,326 1,428,049 2,266,745
Q~f'obm"b-"~~B"':'-t-a-n-,-u'q-U'-_QB:l,_'t~b'-C-o-l-u-m-b--,-,- _1 134 469,204 1,110 1111.369 1 513,300 699,291
C~ ~. ..., ...,. 99 11,717,48~ __ 6,226 2,134,410 1 9';')S7'86511S'078'81!..
CANADA... ---...=CI 17,372,l99 14,802 3,.555,075 15,587,160 24,056,.927

Le tableau 85 indique le nombre des Table 85 gives the number of employees, on
employés à gages travaillant à la préparation wages, working at the preparation of fish in
du poisson, à chaque nlois de l'année. each month of the year,

85 - Personnel à l1ages dans les établissements de préparation du poisson de la province.
85--Number of Wal1e Earners in Fish Canninl1 and Curinl1 Establishments in the Prov-
ince.

Hommes---Male 1 F'mrn,~F,mal,
MOI9-MONTH -------------
1932 1933 Hl34 1932 1 Hl33 Hl34
,Tan'oier .. . .. .Tanuary. 1 .. : 1 .............
Février.. · .February 1 1
Mars... . ... Marcb... 1 1
Avril. . ... April.. _ 70 10 21 7
Mai. .. May.. 442 342 474 443 332 493
Juin... .JuDe. 646 554 337 316 417
Juillet.. · .July... 630 600 '" 261 200 295
038
AQl1t.. ....Augufft.. 409 394 409 12 5 6
Septembre . ........ September _ 356 330 38' 3 5 3
Octobre..... · .Octobe:r.. 272 223 254 1 3
Novembrto.. · .November.. 143 168 166 1 3
Dêeembre. .Decernber.. 40 38 22 1 3
1 1
Les combustibles le plus communément The fuels most commonly used are bitu-
employœ sont le cha.rbon bituminem:: et le
bois. En 1934, la valeur du chu.rbon consommé minous coal and wood. In 1934 the value of
s'élevait à 84,677 et celle du bois, à 83,034,
cool consumed was $4.677; wood $3,034; the
alors que la dépense pour tous combustibles..
était de $9,528_ total expenditure for fuel being $9)528.
86 -- CombustIble employé dans les établissements de préparation du poisson de la
province.
86-Fuel used in Fish Canninl1 and Curinl1 Establishments in the Province.
===----
Quantîté-Quantity Valeur---Value
CO~ŒLSTIBLE-FUEL
____________i__':::9:.:3::2_ !_~19~33 19_3_4_ 1932 1 1933 ' HlM
Cba.rboo bitumineu);... Bituminoua coal.. ton 451 453 549 • 4.236 ,$ 4,070-I~~
GazolLne. . . .. Ga.sollDe. . ..gal 2,526 2,600 3,427 652 654 8S6
Huile.. . . .. OiL . .. . gal 1603 1 2,715 7,045 3S5 3.59 961
Bois Wood _ cord 583 5'~â~ 2.674.. 1 3,034
Autre<; combustibles. . Other fuel. '7211_-_-_"_"6_7_,
TOTAL ... 10,112 7,751 1 9,&28
-----------