Page 316 - Annuaire Statistique Québec - 1956-57

294 AGRICULTURE

3-GRANDES CULTURES 3-FIELD CROPS
Les sto.tistiques concernant le~ sup0rficies Statistics conceI'lling the o.rel1 u nder cul-
cultivées, Ill. vo.leur des récoltes et le nombre tivation, the vl1luc of crops and the number
de~ animaux de fcrm0, ont longtemps fait of livtstock wcre for a long lime wanting
défo.ut entre Ic~ reeenSCIllf'llts d6l'.('lIn:l.ux. hetween decennial cens uses. In 1908. t.he
C'est en 1908 que le Bureo.\l des Reeensù- BureiLu o[ Census and Sto.tist.ics ut OU,flWil
ments et Sta\.il>tiques d'OttlLwo. commenç'.l\ bego.n thc publication of I1nnul1l estiml1tes.
Ill. puhlic/ltion d'estimat.ions annuelles basées
bo.sed on f(,,~ults of decennil1l censuses and
sur ICf; réSldtats du uGnombrement décennal
infol'lnntion gathered from agrieultuf/ll C01'-
et Il'8 renseignemellts t,ransmis par les corres-
respondelltf;. More I1ccurl1te roturns have
pondants agricoles. Les in vl'~tigatiorl": fu-
been obhlin~d sinee 19l8, when the Domi-
rent, plus précises li. partir dl, 1IH8, o.lol'~ que
nion DUI'l'.au camo to :~n agrcement with
le Bureau fédénîl, o.pri'H entente avf'('. les
uivers gouvernement.s provinciaux, établis~ the prOVi(ll'ifll govemmcnts o.(ld ll.dopted Il
ulliform SystClll of colleeting and compilin~
8:\it un sy~·.ti·mc lInirorm~ de rncueil et de
compilation ùe :d.:ltistique~ lll-(I"ieoles. En agricultural statistics. In 1917, thc Qucbec
1917, le Bureau des St~tistiqlwH de Québec Bureo.u of Stntisticf:I had. t up I~ provincil:ll
orgltniRl1. une section pl"ovincio.le de statisti- section of o.griculturnJ tatistics which col-
ques 11gricoles et, jusqu'en 1923, fit certains lected and cOlnpiled certflin duLn lliltil
Lravo.ux. 1923.
De 1924 à 1929, la province de Québec From 1924 1.0 1929, the Province of
n'exerçait fLueun cnntrôle sur ln publication Quebec had (10 control over the publicntion
UB SI'" Hlatistiques agricole. Depui" le of it.s .'lgricultural sto.tistiuB. The Depart-
uépartement de l'agriculture Il. ol'gfLni~,~. une llIent of Agriculture then organized un
Seetion de III S~atistique a~l'ieol0., mainte- Agriuultural Sto.tistics Bnl(lch, now part of
nLtnt rattachée o.u Bureau de~ Rt.ll.tistiques de the Provincial Bureau of 8latistics, which
la l)rovince, qui collige ce.' st:Lti~tiqlles dont colleds the data and compill'.~ them in col-
Ill. compilation est faite eo collabomtion hLbora tion with the Dominion Bureau of
fLvec le Bureau fédéml de la Sto.t.istique. Statii<t ies.
Les l'l'nseignements sont obtenus IIU moyen The information is obt,nined by meanA
de ca,rt,';-quc8tionnll.il'cs sur lesquelles Il' cul- of Il. questionnaire. in which the farmer
tivfl.teur indique ]'(jtcndue ues superfieil':i en I-(ives tho IHelt llnder cultivl1tio(l [lI1d the
culture, de même que 1<:: nombre des anim(l,ux
f1umber of cat.tle he pn;;~l'SSCS on the lst of
domestiques, lJ.ll 1er jltin de chuque l1rlnt3e.
JUlle of efleh yeu!'. Thesc questionnaires
Ces cal'tes sont tran~mises aux eultivllteurs
arc uelivcred to the fl~rmers of the provinces
de chaque province par l'intermédiaire ues
instituteurs on des institut,l'iccs de.' Gcoles throu~h t,he illtermediary of rurl1l sehool
rurl1les et de leurs élilves. teo.chc,·s .'Intl their pupils.
A l'automne, les correspondants A~ricoJes ln the fnll, the agrieull.urul corre~pon­
font, counll.îlrc le rendement, JIloy~n ~. 1'lJ.el'c dents f(~port t.ho avern~l' yi{'ld pel' acrc,
ainsi que les prix moyeus de vente, LL l'unitr-.
nlso the :1Verag0 priC('H rCl1li1,cd pel' Huit.
Les supm'ficie, cmblavées sont. alors mul,i-
The total cstimate of t,he production is
pliées P:Ll' le rendcm nt mOYl'n iL l'I1cre, ct
c'cst ainsi quc l'on établit l'I>H[i'Jl:ltioJl 1,0t.llle computed by multiplying th sooded al'ea
de la production agricole. 11 en cst d.' mt,me by the I1vomgc yielu pel' ~1.Cre; the SLtffie
de hl va leur de. récoltcf!. Environ ~o pour rule applies [01' the vn.lue of t.he crops.
cent des cultivllteurs call:l,c1i"II' l"'lliplissent Abont 20 pel' eellt of thA Cll.no.uian farmm'"
1eR carles-questionnair,':.. 'lui leur sont adn's-
retuJ'I1 t,he questionnltÎl'''s du]}' filled in.
S Cf!. Dans ln. province ue Québec, 40 il. 45
pOlir cent Ul''; clllt,ivuL(:uTS l'épondr.nt au In the l'rovinel' of Quebec, Ilnswc\'s rE'ceived
from the farffit'IS attain 40 1.0 1.'5 pel' f\ent.
qUl',;tionnLtiro qni leur est adressé. L,'s rG-
pons<'s reçues forment. Ill. 1'0;'«' de l'cstimo.tion The re~lIrns l'eceived l'orrn the bl1~is for (,he
totale des récoltes. estimfll,cs of the cmp.