Page 325 - Annuaire Statistique Québec - 1949
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308 AGRICULTURE
B-RECENSEMENT DECENNAL B-DECENNIAL AGRICULTURAL
DE L'AGRICULTURE CENSUS
Le l'ocensemonL de l'llgl"Ïüultul'ü 11 ét.é effootué The eensus of ag:riculture was taken in
en juin 10.51, conjointement Ml recensoment June Hr1 in conjunction with the de '(JtlJlia,1
ùOOennal de la population, Nous publions consus or the population, The more impor-
oi-::1})I' s los donné s agl'icoles les plus impor- tant agli0\,J!tural data shown by tho 1951
tu,uLas révélées pal'] rooensoment do 19-1.
cenaus are giv n herein. Tb reaclel'Î 5 reffllTecl
Le lecLan r LJ' uvera uux pa~ s 29fi- OG cl
to pag s 295-305 of (".11 ]949 cal' Book fol'
l'.'Ulnul1ire StutistiqtlO 1949 le~s dOUTI l'fila.-
tives au reoon S~TJ0J1t cl, ] 941, 01; aux pages iufOl1nation relative ta tho 1D41ns\ls, and
299-308 de l'6ditioo de 19i:iQ un l' sum6 cl s to pagOR 299-308 of th 1950 eclitioll for a
ùOlluéeS relatives à la pl'ovinco cl Qu'b·· summal'Y of data conceming the Province of
de 1871 à, 1041. Quebec l'rom J.871 to 1941.
Lors du recun"omunt ri 1951, la population At the 1951 census, the rural populal,jon of
rm'lLle d' la provinc· cl Québec se CJJiIT1' ~L the Provinc of Quebee numb rod 1,3.5 ,3G3,
1,358,363, soit 7(;6,010 la populat.ion rurale lhat is, 706,9JO compris cl in the l'unll farmiug
agricole t1i 591,4.53 la peplllation nll1ùe non- population and 591,453 in the l11l'al non-farm,·
agl'ieolo. La population l'LU'ale agricole, qui iDg population. The rUl'l1,1 farmiog popula.-
se composo de 407,430 hOllJJ1l0S t 359,480 fem-
tion, which consistee! of '107,4:30 men and
mes t"oprés ntant 18.9 pour c nt de la popula.-
hon totale de la Provinc , comprend les per- 3fiO,480 women, ropn'enliog 18.9 p '1' C€ILt
sonnûs qui, en 1951, domeuraient dans des of tho Provinco's total population, compried
logoments situés sur des form s, indtip nda.m- per,ous living in c1wellillgs situate<.1 on famls
mont do lours occupations. in'espective of their occupation,
En 1951, la province d Québ 0 compte In Hl51, 11101'0 w()re 134,336 l'arma in the
134:,33G fel1nc. couvrant une superfici do Province of Queb 'c covol'Î1lg an aroo of
11'1,786,405 a,cro , comparativement il, ]54,(169 10,786,40::> I1cr s, compa.red to 154,Gü9 fl111ns
fermos et 18,OG2,G64 aur s en UlLj.1. C s chiÏ-
aud 18,062,5G4 t1Cres in ]041. These fil,'lIl' s
l'res inditlUent clone uno diminution apparente
incliooLe au :1pp11l' nt reclllct.ion of 2O,a3~i
de 20,333 fermes et de 1,276,159 aer s d 1941
it 1951. C pendant, en raison des modifica- fo.rms and of 1,276,1.')Û acres from W41 ta
tions apport s aux définitions, c . chiffr s W51. Howev r, becaw:;e of changes in defini-
n'indiquent pas la diDliout,ion réelle du nombre tion, the figures do not show the l'Ual d craS(l
d s l'mm s dan.s 1:1 provinti de Québec, et il in the number of fal'll1S in tJle l:>rovinoo of
n'est pas possible d'établir des oomparaisons Quebec and valid comparison c!1nnot be made
valables sans tenir corn pte de ces chang JO nts. without taking the changes iuto account.
Ain i, Ilne l'mine éLait définie, lors du r cen- In tbis way, il rarm, iu [,he 19~1 census, is
semont de 1951, comme uue torJ'C, composée deflned as t1 bolding, composed of On or
d'un seul ou tle plusieurs lopins distincts, sur soveral distinct plots of ground, on whil')
laquel1 se t'ont je)s travaux n,grieo~ s. Cotte f'arming OIJoml,ions aro carricd ou. The hold-
terre doit êtro a) de trois acl'es ou plus, ou ing must eonsist of a) Lhreo or mOl' acres, or
b) tIc une i\ trois acres et avoir donné 0 1050 b) one to t.hroo acres having yield cl a.gricul-
une ]lrudu ·tiol1 agricole d'llU valeur do $250 itu'al prodll ·t~ wOl,th $250 or more in 1050.
ou plus. En Hl4.J, toutes 1 s ten- s d'une acre In ]041, aIl holdings of ono or more tl<lr s were
Oll plus étaie.l.lt comptées comme l' rmos dis- countocl as distinct ft1nr1s if tb Y J ad yicld cl
tin tes si 011 savaient rapp l'té pOUl' $50 t produce valu-cl a $riO or moro in ]940. Be-
plus de procl11its on ]940. D plus, en 1941, ·ide.·, iu HH1, portions 01' a fl11111 situated
les parti s do fermos ituées n cl hors de la outside t1Je municipalit-y w,h rein the main
lmwicipalité où s trou vai t la parti - prinoipalo pl1rt 01' the fl\.JTn WI1S 10cMoo, w re counted
taiont comptées Ollun fOl1110S distinctes; en as separate f11l111S;iu. J05J, 11 l'atm compos cl
195J., une ferme, compo 00 de plusi ms parties, of ev rai parts was countecl as a single unit
est con'Iptée comme 1111(1 ,mité dans la munici- wiiliin the numicipality wbicb compl'isecl the
pali où trouve la. partie principale. main PUJ·t.