Page 308 - Annuaire Statistique Québec - 1949

DP:PARTEMENT-DEPARTMENT 285

mettre à la. disposiUon des cultiva.teurs lm or- an effioient means of electrifying their
ganisme efficaee pour les aider à électrifier leur fartlls. !ta main purpose is to hasten
fenne. Son but est de favoriser l'électrifica- rural eleotriiication through loans to 00-
tion rurale en prlltant des fonds par l'entre-
mise des coopératives d'éleotricité, paroissiales operatives, either parochial or regional.
ou régionales.
Le Conseil des Recherches agricoles fondé The Agricultural Research Council, created
en 1947 a. pour but de stimuler et coordonner in 1947, haB as its main objects: to stimulate
la recherche, de favoriser la. fonnation de spé- and oo-ordinate research, to help train
cialistes, d'amener la oollaboratjon entre les workers l to bring about closer collahoration
chereheurs et les institutiollB, de disséminer les between scientists and instîtutjons, to dis-
résultats obtenus et de publier des mémoires seminate reaults and to publish scientific
scientifiques. memoirs.
La COmIDission de l'industrie laitière a pour The purpose of the Dairy Industry Commis-
rÔ}{l de fixer, à l'avantage des producteurs et sion is ta detennine the priee of milk in 65
des consommateurs, le prix du la.it dans 65 cities and towns, for the bene:fit of milk pro~
villes et villages. L'industrie laitière, base de ducars and consumers. The dairy industry,
l'agriculture québecois8, pose bren des pro- which is the baBis of Quebec agriculture, bas
blèmes techniques et le gouvernement main- many technical problems to solve and, to that
tient, à St-Hyacinthe, lme institution qui s'ap.- end, the Government maintains (at St-Hya--
plique à, en trouver la solution et à fonner de cinthe) a special school to study theae problemB
bons fabricants de beurre et de fromage. and ta train good butter and cheese makers.
La Fenne-Ecole de Deschambault a pour The Deschambault School-Fann serves to
but de propager les meîlleures méthodes de demonstrate the best methods of field and
cultl,lre et d'élevage. Elle est spécialisée dans animal hushandr.y. The breeding of French
l'élevage des bovins et des chevaux de mee Canadian dairy cattle and horses is a apooialty
Canadienne. on tills fann.
La Station d'élevage d'animaux à four- The Fur Animal Experimental Farm is espe-
rure s'occupe de sélection et de nutri- cially devoted to experÎlnents in breeding and
tion et aussi de propagande ohez les nutrition. A staff of :field men is alao main-
éleveurs. tamed for the advantage of breeders.
La Raffinerie de Sucre de Québec est une oor- The Quebec Sugar Refinery is a Stute cor-
poration d'ttat organisée pour implanter la cul- poration set up to promote sugar boot cultiva.-
ture de la betterave à sucre dans la province et tion and ta extract sugar from the crop at the
transfonner la r~colte.àson usine de St.-Hilaire. St. Hilaire refinery.
Le Secrétariat du :ministère s'occupe de Other questions of general administ.ration
diverses questions d'administration. Une bi- come under the DepartIDent's Secretariat, as
bliothèque générale lui est rattachée. weU .. the Agricultural Library.

Le.$ Sert't~ce8 Technical ServicM
Le rninist~re de l'Agriculture compte a.ctuel- The Department of Agrioulture maintains
lement dix Services techniques qui, dans leur ten such Services which, in theïr respfctive
sphère l'ffipective, expriment ou traduisent la sphere, translate into practice the <agrioultural
politique agricole du Gouvernement. policies of the Government.
8eroîee de la Propagande.-Ba tttehe princi- Eztensiot/..-Its main tai:lk is to direct
pale est de diriger les agronomes qui servent the agronomes, or county agents, wmch
d'agents de liaison entre les Services du minis- serve as liaison offi('..&S between the different
tère et les cultivateurs. De la Propagande Services and the fanners. This Service also
relèvent également la direction de 500 cercles supervises the activities of 500 agriculturul
agricoles et de 90 sociétés d1agriculture, ainsi circles and 90 agriculturnl societies and
que l'organisation du concours annuel du organize, the anoual Agricultural Marit
Mérite Agricole. Competition,