Page 479 - Annuaire Statistique Québec - 1918

454 MANUFACTURES
IO-Statistiques deI manufacture. de la province
lO-Manufacturinlf Stathticii of the Province

Et&-
blisee-
mente
GROUPES D'INDUSTRIES-GROUPS OF INDUSTRIES
Estab·
Hsh·
mente

No,
l-l'e"dabI6 Producls.:
1 Ea.ux gazeuses•...••...•.••••.•.•.••••••• Aerated an.d mineraI waterB.••...••••••••......... 163
2 Biscuits, coufiserie cacao et ohooolat ......• Biscuits, ooniectÎouery, ooeoa, e1(I.•••••••• , ••• ' •• , • 62
l
3 Pain et autred proauib des boulangeries..••• Bread and otber bakery produots•••••••••..•.. , . , . 1,051
4 Bra.'!8eries .••.....•.••••••••••••••••••••• Breweries..•••..••••.•.••••.•••••••••••......... 8
6 Distilleries ...•.........•••.•••.•......•. Distilleries.•• , ......•.•.••••••••••••••....... , .. 7
6 Minoterie et meunerie .......•...••..•.•.. Flour and food mills .••..••• , ••• " .•••..•.. 156
7 Provende pour le bêtail et ta volaille••...•.• Foods, stock aud poultry .•.•••••.•••••.....•. 53
8 Produits alimentaires diVeT!; •••.•••••.••••• Foods, rnlilcellaneoua.•........•••••••... " . 72
10 • Préparations des fruih et légumes.••..•...• Fruit aDd vegeta.ble preparations•••••••••.......... 156 3
Macaroni, vermicelli, eto.•••.••.••••••.•..........
Macaroni, vermicelle, etc..••.....••..•••.•
11 Produits des malteries....••.•...•.......• Malt and malt productB . 5
12 Articlea en oaoutchouc y compriB obaullBures. Rubber goods, iuol. rubber footwear, ••••...•..•.... 17
13 Raffinerie/; de :;;ucre ....•.•.• , ••••..•...•.• Sugar refineriee ..................•......•........ 3
,. Traitement et empaquetage du tabac.•••••• Tobaceo proce5Sing and paOJliug••..•••..•........ 5 3
14 Tabac, cigares et cigarettes ............••.. Tobaceo, cigars and cÎllarett,es••••..••.••.......... 46
16
Vegetable ail mills•••.••.•••.•.•.•••..•........
Huiles végétales ......•...•...••••••••••.•
lT Toutes autres iudustries..•..•..•••••••••.• AJl other industries " .. 3
18 TOTAux ••••••••••••••••••••••••• TOTAL•••••••••••••••••••••••••••••••.••••••••• l,'"
2°-Produü~ a.l'Iima.w::: 2-Animal Product8:
1. Cuir A courroies .•••••. , .....•••.•••••.••• Belting, leather.••.•••.•.••••..••••.••••. , .•. 6
20 Crépios ..........•.•......•••••••••••••• Boo\. and .:Ihoe findings, lBB.tber••••••••..••.• , . 15
21 Chaussures en cuir..• , ••....••.•••••••••• Boots and shoes,leather•••••••.•••••.••.•..•..... 167
22 Beurre et fromage . Butter aDd cheese•••.•.••.••••.••••••••• , ..••.•.. 1,012
23 Lait oondensé .•..•••.........•.•.••••••••. g~~~~~~~o:ilk~:::::::::::::::::::::::::::::::: 8
Fromalle eomposé•••.••...•••••.•.•••••••
24 3
25 Autres produit<l des erèmeJ"Îes.•..•.•..••••• Dairy products other., .••.•••••.•.••••••........ 17
1
26 Préparation e~ mise en boite du poisson .•••• Fish ouriag ana paoking••.••••••••••••••..•...... 108
27 Apprêtage de fourrures .••••••••.••••.•••• Fur dressing aod dreins . 10
28 Confeotion des founure's ..•.••••••••...••• Fur goods . 241
29 Gants et mitaines en cuir.••••.••••••••.••• Olove.! and mittens lell.tber ' . 41
30 Articles eu cheveu:lt" . Hair goods. animal.and hurnaD•••••••••••.. , . •
31 Ta.nnedes......•...•...•..••••••.••.•••• Leatber tanneries•••.••.... ' ..•••••••••.• , . 31
33 Objets en cuir, n.a.ll..••.•••.•.•••...•.•.• ::\1îsoellll.neoua leatber goOOs D.e.8•••••••••• " . .3
33 SauoÏ.6lles et boyauderie .•.•••..••••••..... Sausage and eaWlage CB.sings .••••••••••••••.•...... 24
34 AbatLOiJ'B ct &alaisons....••••.••••••.••.•• Slaughterina: and meatpaoking .••••.••••.••••..... 33
36 TOTAUX ToTALo . 1,817
.. AUVents, tentes et voilee•••.•••••••••••••• AwnÎngs, teuts l'pd sailB.•••••••.•••••••••.•...... . 24
36
Sacs en oo\.on et en jute••••••..•.•.•• , .•..
Bage, cottOD and jute.••.••••.. , .•••••••.........
37
10
, . ,
Batting and w..dding
3. Ouate , ....................• Clotbinli!: faotary, me:o·s.••.•••.••••••••••...•. , . 25. 4
Confection pour hommel•.•.••••••••••••• ,
40 Confection pour femmes ..•. , ..••..•••.•.• Clothing factory, women's.•••••••••••••••......... 611
41 Entrepreneurs en floDiooLlon, hommes••••.•• ClotbJnli!: contractors, men·s•••••••••••••.•..• , . 10.
42 Entrepreneurs en confootion. femmeB . Clothing contractora, women·s••••••••••..... , . 56
43 Corsets .........•.........•••••••••••••• COI'llet/J . 14
44 Décbets de OOtOD et do laine ...••••••• , •••• Cotton and wool waste•.•.•••••••••••.•.•........ 8
45 Cotonnades. n.a.é •..•••.•••••••••.••...•• COttOD goods. n.e.s, •••.•..•••.••.••.•.......... , 5.
46 Fil de coton.......•..•.•.•••••••.•••.•.• Cotton tbread , , . , , ..•..•.....••......... 5
47 Filés et tissus de ooton ...........•••••••• Cotton yarn and clotho ........••...•••.....•. , ... 16
4. Teinturerie et fioissa.ge des teJ.tiles••..•..•• Dyeing and finishing: of tlUtiles••••..••••••..•.... 24
48
2..)
Fibre de lin .•....•.......•.••••••••.•••••
FlaJ. fihre ...•......... , .••••.••.. ' .•.•.•........
50 Gants et mitaines de tissu ...•••••.•••••••• Glovee and mittellll, fabrie , ••..•.......... •
61 Ch.apeau:lt" et Q.fl,IlQuettes••••••..•••••..••.• Hats and caps .... , .........•...•.•.••• , ••..... ' . 73
52 Bonneteril'l' et tricot..•••••.•• , .•••.••••..• Hosiery and kDitted goo&••••...•..•..•...•...... 83
53 Te:lt"tiles diV(ll'll.•.•..•.• , .•....••.•••••••• Miscellaneous tenîlea . 10
64 Tissus étroits, laoets, garnitures, etc.••.••.• Narrol',' fabries, 11l.C(ls, eto......•••••...••.. , . 10
·55 Vêtemenh builé8 et imperrnéabili8és•••..••• OUed and waterproofed clotbing......•..••.•...... 7
56 Soie naturelle et 80ie artificielle••••••••..•• Silk and artificial silk , .. , . 34
57 Tissus de laine " ., •••••.••...... Woo1Jen olotb ...'................•...••...••..... 32 ,
5. Lainagoes divers, n.a.6 ••.•.•.•.••••..••••• Woolleo gooda., n.e.H.••••••.••.•••...••••• , •••..•.
50 Filés de laine •........ , .....•••.•....••. WoolleD ya.rn . 8
60 Toutes autres indWltrles••••••••••••••.•••• Ali other induatries••••••••••.••••••.•••.. , .•..... 5
61 TOTAV'X . TOTAL . 1,507