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ARCHITTES DE QUEBEC 133

le prix du pain, ou en l'augmentant ou en le diminuant et
le dict mesureur aura un sols, par minot, pour son droict,
et fera rente à la ville de sa charge.
Cinquiesmement, il sera aussi estably des Boulangers
qui vendront du pain au Public au poids et au prix or-
donné par le Juge de la police avec défenses aux Cabare-
tiers d'en faire chez eux pour donner aux buveurs et hos-
tes, leur permettant seulement d'en faire pour l'usage de
leurs personnes et de leurs Domestiques.
Sixiesmement, il sera défendu aux dits Cabaretiers
de la ville et fauxbourgs et autres revendeurs et regrat-
t,iers d'aller achepter aux Marchés ce qui leur sera néces-
saire que huict heures en esté et neuf en hiver ne soient
sonnées, pour donner temps aux bourgeois de se pouvoir
fournir; sera pareillement défendu à tous habitans soit
de la ville ou de la campagne de porter dans les maisons
particulières, des volailles, gibiers, oeufs, beurre et autre
menues denrées sans les avoir préalablenient exposées en
vente aiLx jours de Marché jusqu'à l'heure d'onze heures
du matin. n'entendant pas toutefois oster par là aux habi-
tans de la dicte ville la faculté d'aller dans les fermes de
la Campagne achepter les dictes denrées si bon leur sem-
ble.
Septiesinemeiit, et parce qiie sous prétexte de tenir
cabaret quelques fois cles personnes de mauvaise Tye pour
avoir lieu de. subsister en entretenant leurs débauches,
souffrent dans leurs maisons des scandales publics, il ne
sera permis à toutes personnes indifféremment de tenir
cabaret et mettre la serviette chez eux, mais seulement à
ceux dont la probité sera connue et qui en auront nostie
permission par escrit ou des autres gouverneurs qui nous
succèùeront, en conséquence ile laquelle ils seront obligéz