Page 349 - Annuaire Statistique Québec - 1949

GRANDES CULTURES-FIEDD CROPS 329

Le tableau suivant, mon tre la, moyenne The following ta.ble shows the yea.rly
annuelle des cours des gl'andes cultures de la average priee of field crops in the Province
province de Québec d'après les prix payé!:l a,ux
of Quebec according ta the priees paid ta
cultivateurs ainsi que le rend~rnent moyen ft.
l'acre pOUl' les 41 années de la période HICS- the fsrmers and the average yield for the
1948. 41 Y(,..aI"S of the HJ08-1948 pel'iod.
39--Prix et rendement moyen à l'Ecre des grandes cultures dans la Province.
39--Prices and Average Yields per Acre 01 Field Crops in the Province.

~:~~:- 1 PRIX-PRIeES
PRODUITS t'nit!'!
..
Yield --'-.-0,----'-"-,.-.--'-----'-----1'-----,-----
PRODUCTS Unit
Moy.-Ave. --:c::cc-::::-;::cc-c:.--:::- 1046 1947 1 HI48 194\)
1908-48 1931>-39 1 1940--44
---1--,-,.-- 6'.0"6 --"---I.--"--I--10-·-~-~.-I-o-,~00 - Ô"8~
..
Blé Wheat B.(l) .. 17 0.9Y 1.25 .
Avoine Oats......... ".. 2(} 0.57 aGI)
Orge Baney ".. 2{ 0.67 1 074 O.gO 1.21 1.20 1.19
Seigle....•...... SpringT~.-e.... ".. 1,~, 0,83 0.86 31..°,7 1 3~ ] .43 1.47
Poîs Pea.e.. ".. . 1.95 296 5 3.96 4.00 4.02
Fève:;....•...... Bellons........ " .. 17 2.01 293 3.80 4.55 4JiO 4 ..ï2
Sarras.in Buck"l'l'heat ".. 22 0,(;9 078 1.IH 1.20 1,30 1 1.20
Grainsmélangéôl.Mixedgrains. " .. 27 0.64 01}9 1 O.K~ OOR 1.1.'{ 1.17
Pommescletexre.Potatoes Qt.-Gwt ,",8, 0'. ol.~} 1 1,'."0'0 5 2.47 1.1']2 1..'i:i
N8vets Turnip~. etc... " 0.46'N 1 10 1.25 1 1.2:<1
Foinettrèfle Hay &c}oy,n.. l'~n .. ' 1.4 8.03 13.~8 12.98 15,93 17.liO 20.00
Mais fourrager.. Foddercol1l.. , ... 8.8 3.99 5.44 6.JO 7.40 7.00 814
Luzerne .. , .... Alfalfa......... .. •.. 2.4 9.25 15.03 14.43 174.'5 20.00 2-4.[15
Betteraves&ucre.Sugarbeeu.•. " •................ , 1 12.00 13.00 13.00 13.00
(I) Boillell.u. (1) BUlbe!.
S-CULTURES SPE.CIALES S-SPECIAL CROPS
Pour les années antériourEs à 194-0, on ll'Oll- Pt'ior to 1940. st:atistical oiata on the. pro-
vera des statistiques sur la plOduetion du lin duction of fibre ~ax are givpn in the tables
dans les tableaux coucernant les "grandf's conceming "field Cl'Ops". From 1940, fibre
eultures". A pa.rtir f1e 194-0. la culture du !iu flax crop is cons~dcrnl ai'- a, "special crop."
est considérée comme "cu1ture spéciale".
40-Super6de, production et valeur des produits de lin à filasse dans la Province,
1940-49.
40-Area, Production and Value of Fibre Flax Produch in the Province, 1940-4-9.

Annt!!eB Superficie Graiu('Jll nhre rouie l l::tOUP" rOllie Etouy!' verte
Yea.rB Arca Seeds Scutehe,1 tow Green tow
I
8l:'PERFICΠET PRODUCTln.'-:-AREA AKD Pll'CO~D:...:cU~CCT~ICOCN , _
acree bois.-bu. tonnf'!l-r.f}n~ torHleol-t,'>flOl. lormeg-tons
1940 ..••••••••.•••••• Il,578 46.312 8m~ SOCI ~3
1941. ••.••.......•.•. 26,788 Kl,;':fi~ (l7.'i 2,400 300
lQ42 ..••.••.....••.•• 2S.,5ElO 114.344 n:-;7 2.Oll ·'11()
1943..••.•.••.. "" •. 23,5{).1 ~H.012 i 7~. 2.1l7 4f10
1844 .•••••.••..••..•. 28.231 84. .m~3 520 1 ,2!i~ 5·"0
1945.•••............. 15,372 41L 1\('. ïU' 1, llû 300
HI46 ..••....••...•.. JO,755 53, blJO 31>; 2!lR
1947 ..•.......... , •.. 5,708 2f,.onu 21" 2n ..
HI48.•..••.....•..... 10,933 39,000 i~O M3 '1"
1949, .. 4,840 21.800 31).1 42,5
VALElJH-\'ALUE
--------,1------,--- ~-.---,-------~.---
Tot.81 S ~ $
1940.............. .1 • '165.534 19R.826 50:J,f\.13 260 •.')05 5,.5(',0
1941.................. 1,927,128 2!H.753 FO·L375 816.000 15.000
~~:L::::::::::::::::: {:~~~:j~~ ~~~:~~~ ~~~:B6~ ~~~:jn ~l:~6
~~t:..::::::::::::::1 1 L~2~:ggg ~~~:~g ~~'.~ 3~;:~3 ~~:gg8
HW,......... •.. ..... liRl.OlXJ 268.000 223.000 89,000
1947......... ..• ....• 412.000 l.'iG.OOO J74,Oi)() 82,000
1948................. 1,m7,000 214,000 R24,000 H19.000
'~.~4~9~..~.~.~~.~.~.~,~.~.~.~~.'___~3~.~2'_.0~OO~~_'___,~O~.'-.'-oro)(),'__'~_'-1'-,.c.'-OO~0'__' _"'85'_,~0'_O'_0_ _'.~~_'~~.
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