Page 282 - Annuaire Statistique Québec - 1918

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Actuellement, le service se compose d'un chef, de cinq inspecteurs de
district, de soixante-seize agronomes et de seize sous-agronomes.
Service de l'économie rurale.-Les activités de ce service Ront nom-
breuses et variées. Elles se rattachent tant au domaine économique
qu'au domaine de la production agricole proprement dite, comme le
démontre d'ailleurs l'énumération des diverses sections qui le composent.
1° La section des enquêtes et recherches économiques est chargée
d'étudier les marchés et les prix ainsi que la demande probable des
divers produits. La recherche de débouchés nouveaux pour le dévelop-
pement de notre commerce d'exportation est aussi l'une de ses attribu-
tions. Elle doit de plus s'enquérir des terres à vcndre afin de diriger
vers les territoires les plus favorables, les fils de cultivateurs qui désirent
s'établir.
2° La section de publicité fera connai"tre aux cultivateurs, par la
voie du journal, tous les renseignements qui peuvent leur être utiles et
s'efforcera de promouvoir la vente de leurs produits. La publicité est
en effet reconnue, dans tous les domaines, comme un puissant facteur
d'expansion. Le Journal d'Agn:culture sera son principal organe de
publi.cité.
3° La section des fermes de démonstration et concours de ferme
s'occupe de rechercher et de répandre les meilleures méthodes connues
d'exploitation des terres. Son travail s'inspire des données de l'économie
rurale et s'applique à toutes les entreprises de la ferme. Un système de
comptabilité établi sur chacune de ces fermes pel'1llct de constater les
progrès accomplis d'une année à l'autre. On comptait, en 1929, 36
fermes de démonstration sous le contrôle du ministère de l'Agriculture.
4° La section dc la coopération, des marchés et de If\, statistique a
pour programme de réorganiser et de multiplier les organismes coopé-
ratifs afin d'ass,urer aux cultivateurs plus de facilité pour l'achat des
semences et la vente de leurs produits. Elle tend à diminuer les frais
d'exploitation en réduisant au minimum les dépenses d'achat. Cette
section est aussi chargée de faire l'inventaire de notre production et de
notre richesse ag~icoles.
5° La section du drainage s'occupe du bon égouttement des terres
par le creusage et le redressement des cours d'eau municipaux et de
comtés, par l'arrondissement deR champs, les terrassements et les bons
labours. A cette fin, des octroil' sont accordés par le gouvernement aux
cultivateurs qui veulent s'entendre pour entreprendre ces travaux.
6° La section de l'industrie sucrière s'efforce de promouvoir ['exploi.-
tation des produits de l'érable. Un entrepôt coopératif a été établi à
Plessisville où l'on s'occupe de purifier les produits et de les empaqueter
d'une manière attrayante afin d'obtenir des prix plus élevés Rur les mar-
chés. En 1929, cet entrepôt a reçu plus de 3,000,000 de livres de sucre
d'érable.
7° La section des semences a été formée dans le but d'organiser des
centres de prod uction et de nettoyage de graincs de semences. Notre
province devrait se suffire à elle-même pour son approvisionnement de
semences. Les cultivateurs obtiendraient ainsi des grains acclimatés et
de qualité supérieure.