Page 221 - Annuaire Statistique Québec - 1949
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tr:COL"BS SPtr:CIALES-/:iPECIAL SClfOOLS 209
4--tCOLE DE LAITI!.RIE 4-DAIRY SCHOOL
r,'éoolt, de laitnrie, située iL Saint-I-fY1winthe, The Dairy Sclo01 at St. 1[yltCinthe 'l'as
a ,~I( fOlJel,'u ('·n 18QZ par la So,d.ité d'industrie foundoc[ in 1SQ2 by the Dairy IndustlY Asso-
laitière avec l'aide du gouverll(lJllent proviu- ciation with the aid of the Provineia.1 Govem-
cial. L'édifice actuel a été COIli<fUlit en 190.5 menL. Thp. pr""unt building 'l'as constmcted
par le gouvernement, Depuis 1912, les fabti- by the Govornmont in 1905. Sinee 1912,
(lauts de beurre et dl' l'romugn qui ne sont pn" butter nnù ~hoose fact,ory OVinNS, who are
porteur, d'lin diplôme ou d'un cerl.iflcnt de not holdf'rô of a diploma or cerlificate ('rom
l'lr:cole de laiterie, doivent o,voir à lelll' emploi the Dfl.iry Sohool, must have in tlleir employ
un dip1t>rné de cetle instilut,ion. n, grMuate of the institution.
46-Statlatlquoa de l't.cole de laiterie.
46-Statbtica Df the Dalry SChDOI.
Corti6Dato Bub......,tloDi
Penonnel Élhe. et dJpl0mee Val ur du
ANNJ!:ES enaeign'lnli l",orll. aolroy~. Lmmûbi.lière &,ouyornemflot
-
YEARS TOllching Siudeo~. Cortifioalell lmroovoulo QoverDmlnL
SUIIT EnroU.d &: DlplolXle. Property Orllol.
Awardoo
• S
1037·38... . , . 5 a06 014 206.000 68.337
Hl38-J9 .. 8 441 405 200,450 60,736
19~O·40.,., , .•. , .•........... " .• " . 8 377 857 2:12.000 50,2U
1940-41. , .• , . , . o ano al5 210,720 63,818
1941-42 ,..... .. .. o 4:l9 428 210,~50 50,405
1042-43",., ' •. , ..• , .......• , .. , , " , .. , . 6 4~8 470 238,070 48,263
1043-4'1 ,., , . 4 54~ 486 205,196 57,800
104'1·45....................•......... 4 [j.'13 478 257,361 04,680
1045-16..• , . 6 3(1) :148 ........... 01,2OlI
1946-47 " •.. , •.. , • , ...•. , .•.......•. [1 H7 a08 .......... 70,380
10-17-48.....•... ' •... , . , .... , , . , . 7 :lfi6 201 .......... 68,060
1048-49 , ' •..... , .... , ..•... , ..... , ... 9 188 132 131,42\1 107.572
1049·50 . Il 105 151 203,811 238,811
10,,0-51.................... . . 10 182 108 401, 9f14 265,'180
105l-52 ,., ,", ,' . 9 100 13(; 504,275 111,500
5-ENSEIGNEMENT M~NACER S-TEACHING OF IiOUSEHOLD SCIENCE
L'enseignemenlm nager s parlage en deux Instruction iu household science is divided
sections: l'enseign ment clans les cole' mé- ioto two sections: household science sohools
nag l'es el l'enseignement pst-scolaire. lJ.lLd ext nsion cOIn' s.
Les écules ménllg l'es moyenn 's, tou t en Although tJle iuwnneùilH1' hOllsehold sf'innœ
resp t,!lllt le programme gênerai du cOllrs
s()hools eoufol'111 to the goneral elinicululTl oP
primaire cornplémeuto.ire, insistent sur lé'S
plimary complementary schools, they lay
thème' d'ordre l'o,milial et domestiqlle. A un
)]1oro st,t'ess on subjocts l'oll1ted tu fllJllily. lire
degr corr-sponc1ant au cours primaire snp -
ri lU' les Instituts familiaux, dans un program- l1nd hOU,'O]lOld scienc, At a lev(J1 C'ormspond-
me de quatre ans, assurent 10 ùéveloppement in~ ta the primary supEll'ior course, lhe Bouse-
des élèves du.Jls 10 011S do leurs responsabilit6s Iiold rnstitutes' four y ~"'r COlll'lle is dosig-ned to
fu tures d'éduoatrices ot de llJa.îtresses de ma,j- insbIJ a,' Dse of tJle studElnt • l'ULUIll r sponsi.
son. Comme ùOllronnement, l'Institut de
hilities as educationiBts and housewives. At
pêdagog-ie famil iale rOI1TIl~ des spéciaListes c1/Mls
a still high 'l' l, '\'(11, tllfJ IIlH[,ituLe of I-TouseJlOld
la soience et l'a,rt ùe l'ôducatioll familial et
Pedagogy lraim, spooialists in fl1mily oduCA-
14
