Page 309 - Annuaire Statistique Québec - 1918

268 PRODUCTION

STATISTIQUES ACRICOLES ACRICULTURAL STATISTICS
Les statistiques coneernant les superficies 8tatistics concerninK the area under cultivIL-
cultivées, la valeur des récoltes et le nombrc tion, the value of crops and the number of Iive-
des o.nimaux de ferme, ont longtemps rait
stock were for a long time wanting between
défaut entre les recensements décennaux. C'ei$t
decennial censuses. In 1908, the Dominion
en 1908 que le Bureau fédéral de la, Statistique
BUl'eILu of Statistics began the publication of
commença la publication d'estimations annu-
!LnnwL! estirnntes, based on results of decenniB.l
elles basées sur les réi$ultats du dénombrement
censuses and information gathered from agri-
déceuna.l et les renseignements transmis par les
cultural correspondents. More accurate retums
cOlTespondants agricoles. Les investigations
furent plus précLses à partir de 1918, alors que have been obtained sinee 1918, when the
le Bureau fédéral, après entente avec les divers Dominion Bureau came to an agreement with
gouvernements provinciaux, établi,;~ait un the provincial governmente and adopted a
système uniforme de recueil et de compilation uniform system of coUecting and compiling
de statistiqucs agricoles. agricultural statistiC5.
De 1924 Ù. 1929, la province de Québec From 1924 to 1929, the Province of Quebec
n'exerçait aucun contrôle sur la publication de had no control over the publication of its agri-
ses statLstiques agricoles. Depuis, le départe- cultural st.<J,tistics. The Depftrtment of Agri·
ment de l'ngriculture 0. organisé une Sectiou culture has since organized an AgriculturaJ
de la Statistique agricole, lllltintenant ratta-
Statistics Bmnch now tral1Bferred to the
chée au Bureau des Sto.tistiques de la provinee, Provincial Bureau of Statistics which collects
qui collige ces statist.iques dont la compila.tion
est faite en collaboration avec le Burp.au fédéral the datrt and compilee them in collaboration
\Vith the Dominion Bureau of Statistics.
de la Stntistique.
Les renseignements sont obtenus au moyen The information is now obtained by means
de cartes-questionnaires sur lesquelles le culti- of a questionnaire, in which the farmer gives
vateur indique l'étendue des sUperficies en cul- the area under cultivation and the number of
ture, de même que le nombre des animaux
catMe he possesses on the 15th June of each
domestiques, au 15 juin de chaque année. Ces
year. These questionnaires are delivered to the
cartes sont transmises aux cultivateurs de
chaque province par l'intermédiu.ire des insti- farmers of the Provinces through the inter-
tuteurs ou des institutrices des écoles rurales mediary of rural school teachers and their
et de leurs élèves. Cependant dans la Colom- pupils with the exception of the Provinr.es of
bie-Britunnique et l'Ile-du-Prince-tdouard, les
Briti'lh Columbia and Prince Edward Island
questionnaires sont expédiés directement aux
cul tivateurs par la poste. where they are maiJed directly to the farmers.
A l'automne, les correspondants agricoles In the Fall, the agricultural correspondents
[ont connaître Je rendement moyen à l'ILcre
report the average yield pel' acre, also the
a.insi que les prix moyens de vente, à J'unité.
average priees realized pel' unit. The total
Les superficies emhlavé-eg sont alors multipliées
par le rendement moyen li l'acre, et c'est ainsi estimate of the production is computed by
que l'on établit l'estimation tot.<J,le de la pro- multiplying the seeded area by the average
duction agriccle. JI en est de même de la yield pel' acre; the same rule applies for the
valeur des récoltes. Environ 20 pour cent des
value of tùe crops. About 20 pel' cent. of the
cultivateurs canadiens remplissent les cartes- Canadian farmers return the questionnaires
questionnaires qui leur sont adressées. En 1942,
45 pour cent des cultivateurs de la province duly fiUed in. In 1942, all9Wers received from
ont répondu au questiOlUlaire qui leur avait the farmers of the Province attnined 45 pel'
été adressé. Le pourcentage des réponses forme cent. The percentl\ge of returll9 forms tùe basis
là base de l'estimation totale des récoltes. for the estimates of the crop.
Antérieurement à l'année 1930, le,s rensei- Previous to 1930, the information given in
gnements qui apparaissent aux tableaux sui- the follolving tables was drawn from the
vants étaient extraits du 81tUettn mrm3uel de la Monthly Blûlelin of AgricuUural SlaltstiC3, the
slalisfiq1.le agricole, organe officiel du Bureau
fédéral. Ils sont maintenant publiés par la official organ of the Dominion Bureau. The
Section de la Statistique agricole, sous forme information is now published by the Agricul-
de bulletins périodique.'3, et reproduits dans le tural 8tatistics Branch, !lS periodical bulletins,
Bullehn l.ri·mes/riel. aod reproduced in the Qu.a1'l.erly Bulletin.