Page 286 - Annuaire Statistique Québec - 1918
P. 286

AGRICULTURE                              24f:i

         Actuellement, le service se compose d'un chef, de quatre inspecteurs de
         district, de soixante-dix-huit agronomes et de quatorze sous-agronomes.
              Service de l'économie rurale-Les activités de ce service sont nom-
         breuses et variées.  Elles se ratta,chent tant au domaine économique
         qu'au domaine de la production agricole proprement dite, comme le
         démontre d'ailleurs l'énumération des diversps sections qui Je composent.
              1° La section des enquêtes et recherche::> économiques est chargée
         d'étudier les marchés et les prix ainsi que 1:1 demande probable des
         divers produits. l.a recherche de débouchés nouveaux pour le dévelop-
         pement de notre commerce d'export.ation est aussi l'une de ses attribu-
         tions. Elle doit de plu::; "l'enqw'~ril' de... tetTes ô vendre afin de diriger vers
         les tel'l'itoires les pluH favorables, les fils de cultivateurs qui dp:-;irent
         s'établir.
              2° La section de publicité fait connattre aux cultivateurs, pM la
         voie du .journal, tous les renseignements qui peuvent leur être utiles et
         s'efforce de promouvoll' la vente de leurs produits.   La publicité est
         en effet reconnue, dans tous les domaines, comme un puissant facteur
         d'expansion.  Le Journal d'Agriculture est son principal organe.
              ao La section des fermt'~ de démonstra.tion et concours de ferme
         s'occupe de rechercher et de l'épandre les meilleure méthodes connues
         d'exploitation des terres. Son t.ravail s'inspire des données de l'économie
         rurale et s'applique ::'l. toutes les entreprise;3 de la ferme. Un système de
         comptabilit(~ établi sur chacune de ces fermes permet de conHtater les
         progrès accomplis d'une année à l'autre.     On comptait, en J930, 1::l:3
         fermes de démonstration sous le contr61e du ministère de l'Agriculture.
             4° La section de la coopération, des marchés et de IR. statistique a
         pour programme de réorganiser et de multiplier les organismes coopé-
         ratifs a.fin d'assurcr aux cultlvateurs plus de f:1Cilit(! pour l'achat des
         semences et la vente de leurs produits.   Elle tend à diminuer les frais
         d'exploit,n.tion en réduisant au minimum les dépenses d'achat.    Cette
         section p"t aussi chargée de faire l'inventaire de notre production et de
         notre richesse agricole~.
             ,50 La section du drainage s'occupe du bon égouttement des terres
         par le creusage et le redre sement des cours d'eau municlpaux et de
         comtés, par l'arrondissement cl!'s cham ps, les terl"fl.ssements et les bons
         laboUl's. A cette fin, cles octrois sont n.cCOl'dés pAT le gouvernement aux
         cultivateurs qui veulent s'entendre pour entreprendre ce8 travaux.
             (jO La section cie l'industrÎe sucrière s'efforce de promouvoir l'exploi-
         tation dp,,; produits de l'érable.  Un entrepôt coopératif a été établi ù
         Plessisville où l'on s'occupe de purifier les produits et de les empaqueter
         d'une manière attrayante afin d'obtenir des prix plus élevés SUl' les
         marchés.                       .
             7° La section des semences a été formée dans le but d'organ-iser des
         centres de production et de nettoynge de gmines de semences.      ~ otre
         province devrait se suffire il. elle-m{·me poUl' son approvisionnement de
         semences. Les cuLtivateurs obtiendl'lûent ainsi des grains acclimatés et
         de qualité supérieure.
   281   282   283   284   285   286   287   288   289   290   291