Page 275 - Annuaire Statistique Québec - 1918

238 PRODUCTION

51-Valeur moyenne, par tête, du bétail des fermes canadiennes, selon l'estimation des
correspondants agricoles, de 1915 à 1922

ESPÈCES ANIMALF-B 191;; 1916 1917 1918 1919 1920 1921 1022
-~-- ---- --- --- --- ---- ---- _._-- ----
CANADA :- S li li li li li li li
Chevaux .................. 125 129 126 127 119 106 83 72
Vaches laitières ............ 62 70 86 87 02 80 51 48
Autres b~tes à corne......... 45 54 57 61 58 47 28 26
Total, bêtes à cornes ...... 52 61 69 70 70 59 37 35
Mouton~.................. 8 JO 15 16 15 10 6 8
Porcs.•................... 14 18 26 26 25 23 14 15
ILE DU PRINCE-EDOUARD'-
Chevaux .................. 106 87 88 103 114 109 84 92
Vaches laitières ............ 42 52 64 71 83 60 38 48
Autres bt-tes à cornes........ 28 35 38 44 53 34 21 26
Tot.al. bêtes à cornes ...... 34 42 50 54 64 43 28 34
MoutOD'!J••.. _.....•....•.. 7 9 14 15 14 8 5 7
Porrs.•................... 13 20 27 29 27 24 16 19
NOUVELLE-EcoSSE :-
Chevaux .., ............... 121 lC8 111 117 127 119 98 95
Vachesltdtières •.... o •••••• 4,5 53 63 6.5 76 71 44 26
Autres bêtes à cornes....... ' 32 38 45 44 54 43 27 26
Total, bêtes à cornes ...... 38 45 54 53 63 55 34 35
Moutons... ' .............. 6 7 9 10 11 8 4 6
Porcs.... , ...... , ......... 18 18 29 30 29 24 18 18
NOUVEAU-BRlIN8WICB ;-
Chemux .... , ............. 137 127 127 141 138 139 115 110
Vaches laitières ............ 40 49 63 65 70 61 40 40
Autres bêtes à cornes........ 28 33 40 41 42 39 23 25
Total, bêtes à cornes ...... 34 41 52 51 53 411 31 3?
Mouton................... 5 7 10 12 11 8 .5 6
Porcs........... , .... " ... 18 17 27 28 31 22 17 17
QUÉBEC ',-
Chevaux .................. 112 115 132 131 134 126 89 100
Vachcs laitières •........... 51 62 82 79 84 75 46 45
Autres b~tes à cornes........ 41 iii 46 45 44 38 23 23
Total, bêtes à cornes ...... 46 57 63 61 61 56 35 3.5
Moutons.................. 8 11 15 14 13 10 6 8
Porcs.•................... 15 17 29 26 24 26 16 19
ONTARIO :-
Chevaux ........... ' ...... 120 125 113 111 110 108 96 110
Vaches laitières ............ 70 76 93 06 107 92 59 58
Autres bêtes à cornes........ 48 65 63 67 68 57 34 34
Total, bêtes à cornes ...... 59 71 711 78 sa 71 45 44
Moutons.•. o •••••••••••••• 10 13 19 20 18 12 8 9
PorcR..................... 14 18 25 27 25 23 13 14
MA.'lITOBA :-
Chevaux .................. 133 128 138 141 131 114 89 84
Vaches laitières. '. ' . ' ...... 65 74 88 91 90 71 4,5 42
Autres bêtes à cornes. " ..... 44 51 57 64 5R 44 23 25
Tot.al, bêtes à cornes ...... 52 59 60 7il 67 52 30 31
Moutons.•................ Il 12 16 17 15 9 6 7
POtcs................... , . 15 17 24 26 27 22 14 14
SASKATCHEWAN ~-
Chevaux .." ...... .. ....... 147 149 13& 149 125 lOS 82 40
Vaches laitières ..... ' ...... 69 73 85 91 91 73 49 23
Autres bMes à corn("s, ....... 48 51 511 66 62 45 28 23
Total, bêtes à corne....... 54 58 66 73 70 511 33 2S
Moutons.................. 8 JO 14 17 15 8 6 7
Porcs......... , ... , " .. " . 13 17 25 28 26 20 14 13
ALBERTA :-
Chevaux .................. 113 121 122 107 94 80 tH 42
Vaches laitières ............ 69 77 89 9a 811 71 48 38
Autres bêtes à cornes........ 49 56 64 70 60 45 28 21
Total. bêtes à cornes ...... 53 61 70 74 66 ,51 32 25
Moutons.................. 8 10 15 15 li 10 6 7
Porcs.• ,. " ............... 13 11 24 24 25 18 13 12
COLOMBIE BnITANNI olrF. :-
Chevl\ux .................. 102 lOS 118 123 129 126 100 78
Vaches laitières., .......... 91 94 103 lC6 118 126 85 611
Autres bêtes à cornes........ 50 55 65 67 71 72 40 33
Tot.!, bête. à cornes ...... 61 66 73 75 81 119 50 41 .
MoutoDs.................. 8 Il 14 15 16 11 8 9
Porcs.•.. , ................ 15 III 21 24 28 21 17 16
Bulletin meDsuel de la statistique agricole, février 11123.