Page 265 - Annuaire Statistique Québec - 1918
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254 AGRICULTURE
LA GRAINE DE TRÈFLE
Par M. Léo Brown, surintendant des Fermes de démonstration
On trouvera dans les lignes suivantes quelques notes relatives !
à cette culture dans la Province, notes suivies d'un tableau montr.\l.nt
la quantité récoltée en 1920.
L'n million, cent soixante-quatre mille, cinq cent treize (1,164,513)
livres de graine de trèfle ont été récoltées·dans la province de Québec,
en 1920, lequel total accuse une augmentation de c:ent quatre-vin.gt-
neuf mille, deux cent quatre-vingt-treize (189,293) lh,res SUl' l'année
1919.
Gr:ice'au généreux octroi de deux Cl'nts ($200) dollars que le Mi-
nistère de l'Agriculture accorde, pour l'àcNtt des batteuses à trèfle, au
delà de deux cents (200) batteuses sont actuellement introduites dl1ns
différentes parties de la Province et partout elles sont considérées co mme
des outils capables de rendre de -très graJlds serv,ices a la classe agricole,
surtout au point de vue de l'améliOration du sol.
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Le nombre des cultivateurs qui se livrent à la culture du trèfle,
pour la production de la graine, augmente de jour en jour et eeux qui
n'adoptent pas cettepolitique pourront bientôt êtue considérés comme de
rares exceptions.
La moyenne du rendement en graine de trèfle obtenue, au cours de
['année 1920, a été de cent cinquante (150) livl'es à l'arpent, pour le
trèfle de première coupe, et cent soixante-quinooe (17.5) livres pour celui
de la deuxième coupe.
Les décortiqucuses, que le Ministre de l'Agriculture a bien voulu
mettre gratuitement, encore cet~e année. à la disposition des cultiva-
teul'l3 des paroisses débutantes dana cette culture, ont battu, à elles
seules, cinquante mille,' sept cent trente-huit (50,738) livres dc graine
de trèfle; vingt-sept (27) paroisses ont été vis,itses, et quatre cent huit
\408) cultivateurs y ont apporté du foin de trèfle.
Les résultats obtenus, jusqu'à ce jour, pa~ cette importante cul-
ture, nous laissent, à bon droit, espérer que la province de Québec, ,
deviendra avant, longtemps, le centre par excellence de production d~ .
la graine de trèfle rouge.
