Page 376 - Annuaire Statistique Québec - 1918

338 PRODUCTION

114 - Statistiques des manufactures de la province
114--Manufacturing Statistics of the Province

i ~
~ ]
§ ,1l Capital
engagé
GROUPES D'INDUSTRIES ~ GROUPS OF INDUSTRIES ~1:1
.... ~ Capital
Ij ~ Invested
r ~
--------
Biscuit~, oonfectionery, cocoa. chocolate. ..
1<1 _ SuD.nances dgétales: 1-Veut/able Products: •
1 BiscuiUi, confit;erie, cacao, chocolat.. 8,917,52.3
2 Pain et autres produit.<> des boulangeries . Bread and other bakery prodmts. , 1,QI0 12,490,210
3 BraEl/;eries. Breweries._ .. , , . 8 18,084,555
4 Café, thfi et épioes. Coffee. tea and spices. 17 2,748,534
5 Distilleries . Distilleries _ . 6 14,836,13t't
6 Minoterie et meunerie . Flour and feed mUIs _.. 3"' 5.882.37t't
7 Provende pour le bétail et la volaille Food;;. stock and poultry . 8 352,667
8 Préparations alimenta.ir~ diverse.B, . Food;;, miscellaneous , . 38 3,644.445
9 PréparatlolliJ des fruits et légumes . Fruit and vegetable ~reparatiolls . 57 5,135,619
10 Huile de lin et tourteaul: oléngineux .. Linseed oil and oil cake ,. 3 1,241,451)
11 Macaroni, vermicelle, et<! . Macaroni, vermicelli, etc. ,.. . .. . . 1,293,650
12 Produits des malteries '. . . Malt- and malt- yroducts . 1,664,726
13 Ouvr~ en caoutchouc, y eompris cMUSSures Rubber goods, Including footwear. JI 10,051,827
14 Tabao:s, cigares, cigarett.es . . .•.. Tobacco. cigars and ciga-.rettes... 72 43,839,419
15 Traitement et empaquetllgt du tabac. " Tobacco, process and pIlcking .. 13 002,757
16 Toutes autrel'l industries. . . . . . . . .... Ali other rndu&tries, . 5 0.252,707
17 TOT....UX. T01:AL. .. 1,676 140,a38.Ga9
- PToduif.s animaux: 2 - Animal Pl·adUl'f.8:
18 Counoies en curr.. Belting, leather. . . _ 6 523,919
19 CrépÎDS . Boot and l'hoe 6ndings, leather .. 13 1,734.813
20 Chaussures e-n euir. Boots and iiliOOB, leather, . 127 12,683,140
21 Beurre et fromage...... . . Butter and cheese , 1,272 16,894,352
22 Autres produits des cr~meri~ . Dairy produots, other .. 3 420.385
23 Préparation et miae en boite du poisl'On Fiiili euring andlll.cking.
24 Apprêtage des fourrures . Fur dressing an dyeing ::î 4,*lffi
25 Confection dete' fourrures . Fur goodB.. , .
26 Gants et mitaines en cuir Gloves and mittens, leather 18 1.154,472
27 Tanneries. ,. _ _ . Leather tanneries . 371 2,000.698
2. Objets en cuir, n. a. é .. Miscellaneous leather goods.. .. 1 59, 1,228,007
28
22'
Sausage a.:nd sau~e casin...~.
452,050
30 ~b~~:~s~;:J:i~:~~~.. Slaughtering amllneat packing. 37 8,669,108
31 Toutes autres indw,tries Ail other industries . __2, 3,692
3' TO'l'AUlI:. TOTAL. 1 1,862 52,195,378
1
130 --l'eulles d Pl'odUil~" 3--Texlile~ o1nd Te;rtilr P1"ooucts'
33 Auvents, tentes et vOIles. .. . . .. .. Awnings, tcnts and sails, . . .... '.1 11 401,884
34 Bacs en coton et en jute.. ... ..... .. Bags. cotton a.nd jute. . . . . . .. 1 fl 1.739.020
35 Confection pour hommes. .. .. . . .. '. Clothing, factoTY, men's ,' 113 8,624,873
36 Confection pour femmes. ',' .. .. '.. '-" ClotJllng, factnry, womeo's., .. , . 300 9.985.337
37 Entrepreneurfl eonfection lbommes, lelnmeS! .. Ctothing contrll.ctors, men''!. and women'" 97 523,145
33 1 Corsets , , . 9 2,189,930
39 Déchets de coton et- de laine. 5 187,280
40 Cotonnades, n. a, é. §ifii[ti:~~~~~':":' •.•.•..•.•.••••••••••• 21 1,482,328
41 Fil de coton __ . 1 3 2,2t't7,523
42 Filés et ti~sus de eoton . Cotton yarn and clotb , ' . 16 51,489,212
43 Teinturerie et finissage des textiles _.. .. Dyeing sud 6I1Ù\hing of tl:lxtilea.. _ . 8 2,831,420
44 Teinturerie, nettoyage et bla.nchissage. D:reing. cJeauing and laundr,y work . 83 6.S44,035
73
4. Ganh et mitaines en Hoffe. Furniehi~ goods, men's , . , 3 5,1ô3,376
1iercerie pour homn,es. . ..
45
Gloves and mittens, b.brie
165,594
47 Chapeaux et eaS<J.uett~. Hats and caps . 70 2,151,304
4. Bonneterie et tricot . . H~iery and knitted goods.. . 53 7 13.283,434
48
9.329,559
Textiles divers
Miscella.:neous te:rtiles n. e. s
160,033
50
., Vl'tementf' huilé!> et imperroéabi.1i.%é-.. Oiled and waterRToof clothing. , . 19 7 23.442,426
Soif! natu.relle et soie a.:rti6eiellc.
51
Silk and a.:rti6ciBl sille
.
4,337,628
19
Drap de laine.....
W ooIen eloth....•••.•..
53 Lainages diverf'. ,. W-oolen goods, n. e. 8... 4 3,280,638
54 Filés de laine , . Woolen yll.r1l.... , .. 31 1,185,558
55 Toutes antres industrie,;.. Ali other industries. 8 900,944
T01'Al:X •••. , TOTAL, •.. I~ 152,966,481