Page 316 - Annuaire Statistique Québec - 1918

Rb:TAIL ET PRODUITS AKIMAUX 273
VALEUR, PAR UNITÉ. DES ANIMAUX DE LA FERME

Le tableau suivant indique la valeur, pal' unité, des animulJx sur
la ferme. Le prix moyen des chevaux et des bovins est donné pour
différentes périodes de leul' croissance. C'est en 1917 ct en 19J 0 que
le rendement des bêtes iL cornes a atteint son intensité maximum. En
1929, aIl note une diminution sur l'année précédente dans le prix dES
chevaux et une Hugmen tation dn.ns le prix des bRtes ft cornes.

48-Valeur des unimaux de ferme et de la luine, dans la province de Québec.

Chevnux Autre. bOt·ce 1\ corne. Laine po.rlivre
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1028 . 47 00 147 ,,4 1·5 33 49 Il 10 0.27 0.:17
114
HI27 ........•........... 45 08 1411 1:1 27 41 10 U 0.26 0.:17
1926 '" 43 {l5 140 49 11 23 35 13 o 0.28 0 ..18
1925.....•........•..... 41 88 1311 51 12 24 37 )3 o 0.2B 0.38
1021 ..............•.... 39 85 132 43 10 21 3:1 10 8 0.27 0.:17
IOn . a9 85 13f. 42 10 20 31 9 7 0,23 0.32
1922 . 38 85 135 45 lU 22 35 12 8 0.21 O.i12
1921 . 3a 85 1311 46 o 21 :13 II 6 0.21 0.31
1920 . 50 III laO 75 16 :.15 54 17 10 o 29 0.42
1919 .. 55 12(, 170 84 HI 42 ~4 17 13 0.f>7 0.76
1918 . 53 114 171 79 18 40 ~2 17 14 0.113 0.83
1917 . 53 117 171 81 10 43 ~7 20 15 0.~5 0.83
1916 . 41> 105 165 6~ 16 3!j :~2 li 11 0.44 0.119
1915 . 48 104 150 51 12 28 42 10 7 0.33 O. ·j3
La moyenne de la valeur des animaux pOUl' l'ensemble des provinces}
en 1920, était de $31 pOUl' les chevaux de moins d'un an, $6] pour ceux
d'un an à trois anR et $93 pour les chev~'Lux de plus de trois ans. Les
vaches laitière" atteignn.ient $74, les moutons $10 et les porcs $11 par
100 livres sur pied. On ob:,;crVel'tL que les chevaux ont plus de valeur dans
les pl'OvinceR de J'Est que dans les Prairies ou la Colombie-Britannique.
Le prix de la laine lavé~, par livre, subit certaines variantes d'une pro-
vince à l'autre; cette marge étnit de $.0.12 en 1929. l;a moyenne la
moin~ élevée était fournie pal' le Manitoba avec 80.20 et la plus élevée
pl1l' lu province de Québec avec $0.:j2.
49--Vllleur des animaux de ferme ef de la laine, par provinces, en 1929.
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