Page 342 - Annuaire Statistique Québec - 1918
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                                71--Personnel employé dans l'industrie de la boucherie et des conserves de viunde.
                                                                       1..
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                                                         1,702 •  1 ,'.!I,;~  1.100  I.~~Ç)  1,34~  1.1:1
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                                                                 3 8
                                                       --------          ;135   42U     4117   ,j 17
                                       N.\O.\.          11,978  9,7U    9,100  9,91A  10,046  10,709
                               72-8alaires el gages pl\yés dans l'industrie de la boucherie et des conserves de viande.


                                      l'ROYI  T  ~~s    Ino    lm      lLI~:':  1 3:1  IfI~·l  lU:!ü

                                                                       ~
                               ProviUOft  uJ.ltfhÙIII'S  ..  ., . ...
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                               Onl.\  0 .. . ,  ., .
                               Mn"l' bJl ..  .......... ...
                                •  tdH~wan el 1\ Ibt.rl,n.....
                               CoL  hic-Hritullniquc ......
                                      C  .\D          16,691,471 13,547,778 12,366,896 12,701,253 13,127,504 13,549,545

                               73-Coût de III matière première employée dans l'Industrie de la boucherie et des conserves
                                                              de viande.


                                      PIW\'l:'fl't'S    11)20  1~121          1!J' 3











                               74-'Yllleur de III production dans l'industrie de la boucherie et des conserves de viande,


                                      PllOVIi\CJo:S     HI:!O  1021           III

                                                                                            1,221. Il
                                                                                           ~,J_ -,,~rJl)
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