Page 280 - Annuaire Statistique Québec - 1918

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Le tableau plus bas donne la valeur des pêcheries du Canada, par
provinces de 1916 à 1920.

"Valeur des pêcheries du Canada.

PROVINCES 1916 1917 1918 1919 1920

$ $ $ $ $
Colombie Britanniqi,e ................... 14.637,346 21,518,595 27,282,223 25,301,607 22,329,161
Nouvelle-Ecosse ........................ 10,092,902 14,468,319 15,143,066 15,171,929 12,742,659
Nouveau-Brunswick ••.................. C,656,859 6,143,088 6,298,990 4,979,574 4,423,745
Ontario ............................... 2,658,993 2,866,419 3,175,111 3,410,750 3,336,412
Québec................................ 2.991,624 3,414,378 4,568,773 4,21;8,731 2,592,382
lie du Prince-Edouard ........... '" ..... 1,341,179 1,786,310 1,148,201 1,536,844 1,708,723
Manitoba.............................. 1,390,002 1,M3,288 1,830,435 1,031.117 1,249,607
Alberta................................ 144,317 184,009 318,913 333,330 529,078
Saskatchewan .......................... 231,946 320,238 447,012 475,797 296,472
i , Territoire du Yukon..................... 60,210 67,400 37,820 8,800 33,100
Totaux.................. 39,208,378 52,312,044 60,250,544 56,508,479 49,241,339

Industrie de la pêche dans la province de Québec.
La valeur du poisson préparé a rapporté $675,742, en 1920. Dans
'toute la province, on a mis en vente 901,376 boîtes de homard pesant
une livre.
Homard vendu en conserve *

Iles-de- Bonaven-
ANNÉES la-Made- Gaspé Côte Nord Total
leine ture
1010 . (1)799,584 81,408 89,664 970,656
1911 , , . 827,568 188,800 52,608 87,120 1,086,096
1912 , , . 694,080 133,536 48,480 92,576 966,672
1913 ' . 615,600 58,080 40,320 77,280 791,280
1914 . 442,464 38,592 26,255 36,528 543,840
1915 . 443,376 51i,496 28,800 3,5,424 564,096
1916 , . , ., . 542,301 57.792 38,400 30,864 669,360
1917 . 471,792 54,768 17,664 32,640 576,864
1918 . 424,656 68,832 16,992 13,628 524,108
1919 . 673,488 67,680 18,672 3,024 762,864
1920 , .. " ., . 797,664 70,944 28,800 3,968 901,376
lie Boites d'une livre.
(1) Y compris les conserves des lIes-de-la-J'\ladeleine,
Manipulation industrielle du poisson

ÉTABLISSEMENTS Ile-du-Prince- Nouvelle- Nouveau- Québec
INDUSTRIELS Edouard Ecosse Brunswick
Nombre Valeur Nombre Valeur Nombre Valeur Nombre Valeur
$ $ $ $
183 340,199 152 1,349,783 177 440,226 66 296,712
Homarderies .•• o' •• • • • • • • • ••
Sardineries, saumonerie (1) •... 3 4,100 6 326,509 6 469,087 4 15,150
Etablissements de fumage, sa-
laison, huileries, etc... , ..... 6 43,530 117 2,277,108 71 454,741 40 363,880
--- ---- ---. --- --_. ._-- --- ---
Valeur totale , 387,829, 3,953,400 1,364,054 . .. 175,742
{l) !J0mpren'! allSBi les établissements où l'on prépare les mollusques.