Page 291 - Annuaire Statistique Québec - 1918

AGRICULTURE 247

LES SOCIÉTÉS COOPE;RATrvES AGRICOLES
Une loi spéciale dite: "Loi des sociétés coopératives agricoles"
(1909) (I) pourvoit à l'établissement dans la province, de sociétés coopé-
ratives de cultivateurs, ayant pour objet "l'amélioration et le développe-
ment de l'agriculture, la fabrication du beurre et. du from:,go, l'achat et
[" vente d'animaux, d'instrament. d'agriculture, d'engrais commerciaux
et d'autres objet.s utiles il la cb••e agricole".
Environ 350 de ees sociétés coopératives ont été incorporées au
cours des dix dernières années. Leur succès et les services qu'eUes ren-
dent tous les jours aux cultivateurs n'out pas manqué de les signaler il,
l'attention du public. Elles constituent présentement, surtout depuis
la. fusion d'un certa.in nombre d'entre elles en la Coopérative Fédérée,
(centrale), un facteur important dans la distribution de cerbins produits
agricoles, comme le beurre, le fromage, les œufs, les animaux vivants,
le poisson, les légumes, les fruits, ete. Les rapports fournis par une
bonne partie 0<''' sociétés coopéra.tives en upéra,tion nous informent, par
exemple, que pour l'an dernier ees sociétés ont manipulé pour une dou-
zaine de millions de dollars de produits agricoles. Comme on le voit, la
vente coopérat.ive des produits ag,Ticoles a bénéficié d'un essor prodi-
gienx depuis l'apparition des sociétés coopératives agricoles, et cela Sans
préjudice au magnifique travail accompli dans ce sens depuis nombre
d'années par les cercles agricoles, les sociétés d'agriculture, les syndicats
d'élevage et les enchères coopératives.
Les suciétés coopératives réalisent des économies importantes pour
le cultivateur en éliminant les intermédiaires inutiles. Elles sont un
facteur dominant daus le maintien et l'amélioration de l:1 p"oduction,
glice aU système de classification actuellement en vigueur, d'après lequel
chaque producteur est. payé suivant la. qualité dù produit qu'il apporte.

31~No,"bre de sociétés coopératives rondée~ dlms la pl'Qvince de Q\lébll('" depuis HH)9.
ANNÉES
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1910.. 7
1911. " . . . . . . . 1
191~L . ... '"
10
1013 . 37
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1916.. " 30
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1918.. 42
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1920 1"
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NOTE.- A peu prèij 1.25 de~ coopératiye~ éhb1ie~ dl!nui~ l009~ont di~Pfl]"U~ 1),1of dl~~ollJt,ion -,.-olontr.drC',
lTJllJlque do JonÙ~, !lu [u~ioll
(l) Mil,înten!lln. St<J,!u(e Te!l]nd;,[~ .le ln l'..,,,.i,,,,e de Q'u.6~u, 192;:;. Vol. I, thll.p. ,37.
R"n&l!ignement$ fourl\j~ p;lr M..J.-B. Cl(l'lJ.twer, iMPGcteu[ dr~ oooP~UliV('il ~griMIe6, Qu{jbGc.