Page 319 - Annuaire Statistique Québec - 1918

AGRICULTURE 277

LES SOCIÉTÉS COOPÉRATIVES AGRICOLES (1)
L'orgtmisation des coopératives 9.gricoles dans la province comprend
actuellement une centrale unique, lu Coopérative Fédérée de Québec,
et environ 250 groupements locaux as ez bien disséminés que l'on désigne
généralement sous le nom de coopératives locales.
La Coopérative Fédérée agit comme organe de centralisation des
commandes recueillies par les coopératives locales pour l'achat des mar-
chandises nécessaires à la cutture. EUe constitue également l'intermé-
diaire entre les cultivateurs et les commerçants pour la vente des pro-
duits agricoles. Les activités de la Coopérative Fédérée, de même que
les activités des coopératives locales, s'étendent en matière d'achat de
marchandises nécessaires à la culture, principalement sur la fourniture
des engrais alimentaires, des engrais chimiques, des grains de semences,
d'instruments aratoires, des inReeticides, des fongicides, de la broche à
clôture, de la ficelle d'engel'bage, de la tôle, etc.
Les cultivateurs vendent par l'entremise de leurs coopératives le
beurre et le fromage, les animaux vivants et abattus, les œufs et volailles,
le miel, le sucre et le sirop d'érable} un peu de foin et un pr.u de grain.
Le nombre de culti'vateurs fnisant partie des coopérativ<:'s reportées
comme étant cn opération au cours de l'a.nnée 1925 est de 20,000. Le
capital souscrit de ces sociétés dépasse $600,000 et l'actif total est évalué
à environ $2,000,000. Au cours de la dernière année, la Coopérative
Fédérée a acheté des marchandises nécessaires à, la culture, et vendu des
produits agricoles pour au-delà de huit millions de dollars.

31.-Nombre de sociélés coopérutives fondées dans ln province de Québec depuis 1909.

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(1) Slallt/. rt'/o'ld.... ri. la 1'fi>' 'nf ;/, Q,,2,.tr.. 19 6. 1'01. r. C/"'7'. 6'{