Page 259 - Annuaire Statistique Québec - 1918

248 AGRICULTURE

Blé d'Inde fourrager.

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Superficies iQUIlIltÎ.têOl ré- Rendement l'ôJO mOyeIl
ANNtES ella.ernénl)r.~11 \Ô\lltêI!lS (" mOj'en pEU' Iv",", toto" de 11ll. tonne
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19'1O. 80,833 695 8.00 1,089 10.20
1919 •• , . ...... .. ................ 74,007 611 8,2ii 5,139 8.41
'····1 ..
UllS..•.•...... ............. " 8f1,358 fi21:1 7.23 4,6-i5 7. ~2
1917..... .. .... ................. 69,030 536 8 ..50 2.934 5.00
1915, . ..... .. ..... .... , . 31,000 2~S S.OO 1,426 5.75
l!H5, . ... .. , ........ 3-1.000 203 8.01 1,872 6.39
WH •. .. .. ...... .... · " . 33,000 .37 1,18 1,517 6.40
lrll3 .. .. .. ..... . ..... 34,000 255 1.50 1,325 5.20
i912, . "~o, ...... ", .... 34,000 .04 1.38 962 3.71l
1911. .... ... ·... 37,155 325 8,75 1,560 4.80
lino. .... 41,082 377 {I.I7 l,7\)B 4.7'7
190ù., ... , ....... 3g,700 4.53 , 11.41 1 2,279 5.03
1008.. ........ ... 44,100 1 4ll 10.00 2,015 4.57
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Luzerne.
Superficies 1 QUIl.l:ltités ré· Rendement !"VIl.leur total",1 Prix woyen
ANr\ÉES f'nsemencéos tllltéeil (eIJ moyen }lO'I' i(en miUierEl ùe d~ ln tCl'une
1 (en acrel!) milliere de p,cre (cn 1 dolla.rs) (en dol~n)
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1
1919 1 :l8,488 67 2.35 963 14.22
HIlS. 1 -t,l'B 1} 2.2!> 1 109 11.10
1917................. ",1 3.818 8 2 26 ' 72 8.::17 t··
191G.......... .. 2,600 7 2.65 67 9.50
HilS".............. 2,RGO B 2,84 D5 11.78
1014. 2,950 6 2.0li 81 13.43
]913. 3,000 1 e. 2.11 52 8.30
IDL2. ,.. 3,500 10 2.75 81 9.00
1
1911 ,. .. ....... ".. 3/,31 1 14 3.75 135 9.63
lb19tO... .... 4,044 7 1.61 49 7.45
POUl' connaltre les superfieies et les quantités de tabo.c, de hou-
blon et de graines d'herbe, de mil et de trèfle depuis 1850 à 1910, on
pourra consulter les A nnuaùes antérieurs. Ces statistiques sont four-
'nies plus loin, pour les années 1919 et 1920 dans une étude préparée pal'
le Surintendant des Fermes de démonstration.
·
La, ,même observation s'applique ici pour les nombres d'arbres
fruitiers et les quantités de fruits récoltés, les nombres d'oiseaux de
basse-cour, la production du sucre et du sirop d'érable dans la province
de Québec. On trouvera ,ces statistiqucs un peu plus loin.

Animaux dome8tiques.

Les tableaux suivan~s indiquent:
1. Les nombres d'animaux domestiques aux recensements qui se
sont succédé de 1831 à 1901, puis annuellement depuis 1907 jusqu'à 1920.
2. La valeur des animaux domestiques dans la province de Québee
depuis 1914.
3. La valeur par tête et la valeur totale des animaux domestiques,
en 1917, 1918, H1l9 et 1920.