Page 18 - Annuaire Statistique Québec - 1918

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13. Nombres-indice!; des prix des produits agricoles dans la province de Québec . 269
14. Moyenne des p;ages de la main-d'œuvre agricole dans w. province . 270
Hi. Moyenne des gages de la main-d'œuvre agricole au Canada, en 1934 . 270
16. 8tatistiquea des sociétés coopératives agricoles de la province de Québec . 271
17. Sociétés d'agriculture et cercles agricoles de la province de Québec . 272
B-BÉTAlL ET PRODlnT8 ANIMAUX
18. ~ombre des anima,ux de ferme dans la province de Québec, . 273
19. Evnluation du cheptel de la province de Québec . 273
20. Nombre des volailles appartenant aux fermiers de la province de Québec, , , ' 273
21. Nombre d'animaux sur les fermes canadiennes . 274
22. Valeur des animaux sur les fermes caI1ildiennes. . . 275
23. Valeur moyenne des animaux de ferme et de la lame . 276
24. Revenu provenant des aDimaux de ferme. . . . . . . . . . . . . 277
25. Nombres-indices relatifs aux animaux de ferme , ' ' . 278
26. Origine, par comtés, du bé~a.il expédié aux mMchés, en 1933 et 1934 . 279
27. Bétail abn~t·u dans les ab"Uoirs canadiens inspec~és, en 1934, . , . 280
28. Animaux abattus dans lcs abatt,oirs et mlaisons, en 1933 , . 281
29. Valeur des ma~ières employées dans le;; aba~toirs et salaisons, en 1933 . 281
29. Production des abattoirs et salaisons de la province de Québec '" . 282
C-INDUSTRIE LA[TI~RE
30. Production totale du beurre et du fromage de fabrique, dans la province . 285
31. Valeur totale des produits laitiers de la province de Québec ' . 286
32. Quantité et valeur de la crème à la glace fabriquée dans w. provinee de Québec . 286
33. Production des fabriques de beurre de la province , , , , , , . 287
34. Production des fabriques de fromage de la province. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 287
35. Production des fabriques produisant le beurre et le fromage . 287
36. Production de l'eIlBemble des fabriques de la province. . . . . . . . . . . .. 288
37. Mat!ères premières employées dans l~ fabriques produisant le beurre et le fromage . 288
38. Matières premlères employées dans 1ensemble des fabnquea , , . 288
39. Fabriques de produits laitiers, 1934: Or~anisation et production . 290
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D-INDUSTRIE FORESTIERE
42. Superficie approximative des forêts de la province de Québec . 303
43. Personnel employé à la protection des forêts, en 1934 . 306
44. Nombre de feux et quantité d'acres bn1lées, en 1934.. . . . . . . . . . . . . . 306
45. Permis de bn1ler émis e~ surface, en acres, des abatis brillés, en 1934. . . . 306
46. Quantité, en pieds mesure de planche, des bois coupés dans la province . 308
47. Quantité et valeur des bois coupés dans la province . 308
48. Valeur des bois ceupés et des autres produits forestiers de 1& province . 308
49. Bois coupés sur les lots privés et les lorêts affermées, en 1933 et 1934 . 310
50. Quantité et valeur des produits fores~iers de la province, en 1933 et 1934 . 311
51. Bois coupés sur les lots privés dans la province de Québec, en 1934 . 312
52. Capital engagé dans l'industrie de la pulpe et du papier, au Canada, par provinces . 313
53. Valeur de la production de l'industrie de la pulpe et du papier, par provinces . 313
54. Production de la pulpe de bois, par procédés, dans la province . 314
55. Production de pulpe au Canada, par procédés et par provinces . 316
56. Production de pulpe, au Canada, par provinces, depuis 1929 . 316
57. Bois utilisé, par procé<iés, dans Ip. province , '.' .. 317
58. Bois utilisé, par provinces et par procédés . 317
58. Bois u~ilisé dans la fabrication de la pulpe, au Canada, par provinces ' , . 317
59. Bois utilisé dans la fabrication de la pulpe dans la province.. . . . 318
60. Production apparente de bois à pulpe dans la province, depuis 1914 . 319
61. Production du papier dans la province de Québec.. . . 320
62. Production du papier au Canada, par variétés et par provinces . 320
E---INDUSTRIE MlNtRALE
63. Valeur de la production des mines et carrières de la province, depuis 1001. , .. " . 322
64. Importance de la production minérale de la province de Québec, en 1934 . 324
65. Moyenne des prix de l'amiante et production annuelle , , , . 325
66. Or, argent et cuivre. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 326
67. Ocre, mica, phosphate, graphite, ardoise et eaux minérales , . 326
68. Produits des carrières: ciment, chaux, briques.. . . . . . 326
69. Valeur de la pierre caloaire, du granit et du marbre . 327
70. Valeur du Bable, du grès, etc. . .. . . 327
71. Nombre d'ouvriers employés dans les mines et carrières de la province . 327