Page 331 - Annuaire Statistique Québec - 1918

BÉTAIl, ET PRODUITS A~IMAUX 289

VALEUR PAR UNiTÉ DES ANIMAUX DE LA FI!;RME
Le tableau suivant indique la valeur, par unité, des animaux sur
la ferme. Le prix moyen des chevaux et des bovins est donné pour
différentes périodes de leur croissance. C'est en 1917 et en 1919 que
le rendement des bêtes ft cornes f\, atteint son intensité ma.ximum. On
remarquera que la moyenne de l'année 1924 est inférieure à celle de 1914
pour les animaux énumérés.

SÜ·-Vu\eur des animaux de ferme et de III lainl.', duns la province de Québec.
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Ln, moyenne de la valeur des animaux pour l'ensemble des provinces,
~D 1925, était de $29 pour les chevaux de moins d'un an, $59 pOUl' ceux
d'un an à trois ans et $93 pour Je' chevaux de plus de trois ans. Les.
vaches laitières atteignaient $51, les moutons $10 et les porr.R $11 pal-
100 livres sur pied. On observem que les chevaux ont plus de valeur dans
les provinces de J'Est que dans les Prn,il'ies ou la Colombie-Britannique.
Le prix de )a laine lavGe, pm livre, subit certaines variantes d'une pro-
vince à l'autre; cette marge était de $0.13 en 1925. Les moyennes les
moins élevées étaient fournies pal' le Manitoba. et ln, Saskatchewan avec
$0.25 et la plus élevée par la province de Québec avec $0.:38.
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51· ·Valeur des auimllux de ferme et de la laine, par provin B, en 1925.
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