Page 325 - Annuaire Statistique Québec - 1918

BÉTAIL ET PRODUITS ANIMAUX 283'

38-Valeur moyenne, par tête du bétail, des fermes canadiennes, selon l'estimation des cor·
respondants agricoles de 1915 à 1923.
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ESPÈCES ANIMALES 1915 1916 1917 1918 1919 1920 1921 1922 1923
------------------ --- --- --- --- --- ---- --- --- ---
CANAD.-\ :- $ $ $ $ $ $ $ $ $
Chevaux." ......................... 125 129 126 127 119 106 83 72 63
Var.hpB laitières ...................... 62 70 86 87 92 80 SI 48 47
Autres bêtes à cornes.................. 4:; 54 57 61 58 47 28 26 ~6
Total, bêtes à cornes ... , ............ 52 61 69 70 70 .'i9 37 3S 34
Moutons., ................. , ...... , , 8 10 15 16 15 10 6 8 8
Porcs .............................. , 14 18 26 26 25 23 14 15 12
ILE DU PRINCE-EDOUARD :-
Chevaux ............................ 106 87 88 103 114 109 84 92 80
Vahce81aiti~reB•..................... 42 52 64 71 83 60 38 48 43
Autres bêtes à cornes.................. 28 3:; 88 44 S3 34 21 26 22
Total. bêtes à corneR.••......•..•... 34 42 50 54 64 43 28 34 30
Moutons...•........................ 7 9 14 15 14 8 5 7 6
Porcs............................... 13 20 27 29 27 24 16 19 11
NOUVELLE-ÉCOSSE :-
Chevaux ............................ 121 168 111 117 127 119 98 9S 96
Vaches laitiêres, ..................... 45 53 63 6S 76 71 44 26 44
Autres bêtes à cornes.................. 82 88 45 44 54 43 27 26 28
Total, bêtes à cornes ................ 38 45 54 :13 63 55 34 35 35
Moutons ............................ 6 7 9 10 11 8 4 6 6
Ilores. " ............................ 18 18 29 30 29 24 18 18 16
NOUVEAU-BRUNSWICK :-
Chevaux ............................ 137 127 127 141 138 139 Ils 110 99
Vaches laitières ..................... , 40 49 63 65 70 61 40 40 48
Autres bêtes à cornes.................. 28 33 40 41 42 39 28 25 26
Total, bêtes à cornes ................ 34 41 52 51 53 49 31 32 34
Moutons.......... , ................. 6 7 10 12 Il 8 S 6 6
Porcs.•............................. 18 17 27 28 31 22 17 17 16
QUÉBEC :-
Chevaux. ' .......................... 112 115 132 131 134 126 89 100 97
Vaehes iaitières •..................... 51 62 82 79 84 75 46 4.'i 42
Autro~bêtes à cornes... " ............. 41 51 46 45 44 38 28 23 22
Total, bêtes à cornes ................ 46 57 68 61 61 56 35 35 38
Moutons ............................ 8 11 15 14 13 10 6 8 7
Porcs ............................... 15 17 29 26 24 26 16 19 15
ONTARIO :-
Chevaux ... , ........................ 120 125 113 111 110 108 96 90 84
Vache!"' laitières ...................... 70 76 93 96 107 92 59 58 58
Autres bêtes à cornes.................. 48 65 68 67 68 57 34 34 38
Total, bêtes à cornes ............... .';9 71 79 78 83 71 4.'; 44 44
Moutons........................... 10 13 19 20 18 12 8 9 9
Porcs.•............................ 14 18 25 27 25 23 13 14 12
l\1ANITDBA :-
Chevaux .. , ... , ............. , ...... 133 128 138 141 131 114 89 84 64
Vaches laitières •.................... 65 74 88 91 90 71 4,'; 42 40
Aut.res bêtes à, cornes................. 44 .')1 57 64 58 44 28 25 23
Total. bêtes à cornes ............... 52 59 60 n 67 52 30 31 29
Moutons ........................... 9 12 16 17 15 9 6 7 7
Porcs............................... 15 17 24 26 27 22 14 14 11
SASKATCHEWAN :-
Chevaux, ................... , ...... ' 147 149 138 149 125 108 82 67 53
Vaches laitières •..................... 69 73 8.5 91 91 73 49 40 39
Autres bêtes à cornes.................. 48 51 59 66 62 4.3 28 23 21
Total, bêtes à cornes ................ 54 58 66 73 70 59 33 28 26
Moutons............................ 8 10 14 17 l.'; 8 6 7 6
Porcs............................... 13 17 205 28 26 2'D 14 18 10
ALBERTA :-
Chevaux ............................ 113 121 122 107 94 80 64 42 40
Vaches laitières •..................... 69 77 89 93 89 71 48 38 39
Autres bête,: à cornes................. , 49 56 64 70 60 45 28 21 23
Total, bêtes à cornes ................ 5:~ 61 70 74 66 51 32 25 27
Moutons.•.......................... 8 10 15 1" 14 10 6 7 8
Porcs............................... 13 17 2·:1 24 25 18 13 12 10
COLoMnIE BRITANNIQUE :-
ChevallX ............................ 102 108 118 123 129 126 100 78 7ii
Vaches lai tit~res •..................... 91 94 10:3 106 118 126 8:; 69 70
Autres hêtes à cornes.................. liO ,:)5 65 67 71 72 40 33 27
Total, hêtes à cornes ................ Iii 66 73 75 81 99 r,O 41 39
~1outon8.... ............... . .. . .. . .. 8 11 14 !;; 16 11 R 9 10
})orcs............................... 15 19- 21 24 28 21 17 16 14
Bulletin mcnscul de la sta tistique agrieole, f6vrier 1924.