Page 255 - Annuaire Statistique Québec - 1918

218 IND USTRIE LAITIÈRE

Tableau III.-Fabriques produisant le

Capital engagé Puissance motrice Nombre de
--------------- -------~-~---------

COMTÉS

1 Arthabaska ..... 27 73,200 51,100 1,050 ..... . 290 ·... ·... .... 1,162 9,099
o ••
•
· '"
2 Bagot........... 3 5,200 4,500 '" ..... .. ,., . .... 23 ... , · " . .... 113 .... 780
3 Beauce. '" " ... 12 39,200 2';,400 738 .. , . 96 .... . , .. 7 520 ·... 3,415
4 Beauharnois.•... 9 14.100 12,700 ........ ..... . ... . 102 .... .... 28 288 .... 1,977
5 Berth'er ........ 11 23,400 19500 1,565 ..... . '" . 132 .... ... . ·... 531 .... 3,679
6 Champlain ...... 25 62,700 50,555 7,020 . , .. ,. ... . 267 · " . '" . .. , . 1,063 .... 7,050
7 Châteauguay" .. 2 4,000 3.000 175 ..... . · -, . 19., .. ... . .... 145 .... 975
8 Chicoutimi. ..... 3 13,500 8,000 385 ..... . 780 42 .... .. , . 5 54 ... , 880
9 Compton ....... 3 9,100 7.100 ........ ..... . .., . 52 .... · o.· '" . 154 .., . 1,202
10 Deux-Montagnes. 5 1t,000 9,500 760 o ••••• ·... 86 .... ... . .... 335 .... 1,895
11 Dorchester." ... 1 4.000 3,100 140 ..... . ... . 7 .... . ... '" . 82 .... 643
12 Drummond ..... 22 43.700 20,425 508 .... , . .. , . 122 ·... ... . ·... 1.158 · ". 8,354
13 Frontenac.. " " . 5 15,050 10,000 ....... . ..... . o ••• 52 .... ·... .... 419 .... 2,918
14 Huntingdon ..... 11 16,700 16,775 ........ ... ... .... 169 ·.. , .... · '" 374 1 3,314
15 Joliette" .. " ... 2 4,500 3,500 . ,...... ..... . .. , . 15 .... .. , . ... . 47 1 417
16 Kamouraska .... 7 15,100 16,300 755 ..... . ·... 102 ., .. .... 601 .... 3,389
· '"
17 Labelle ........ , 4 11,300 8,100 625 ... ... ... . 48 .... ... . '" . 281 .... 1,899
18 Lac-St-Jean .... , 14 122,000 54,500 2,790 1.400 ·... 167 '" . ... . '" . 515 .... 5,944
19 Maskinongé ..... 9 17,400 14,700 495 ..... . ·... 85 .... .... 12 367 . ... 1,962
20 Mégantic ••..••. 7 15,700 11,900 ..... '" ...... ·... 60 .... ·... 13 393 .... 2.249
21 Nicolet ......... 50 119,715 93,385 163 ..... . 26 543 ... . .... 50 1.967 1 14,772
22 Portneuf ........ 8 17,400 13,550 1,533 ..... . ... . 106 .... ·... '" . 273 1 2,098
23 Richelieu ....... 10 44,300 20,500 2,650 ..... . .... 117 ... . .... '" . 488 .... 3,161
24 Richmond....... 5 12.999 8,000 3,200 ... ... ... . 54 .... .... .... 260 1 2,020
25 Rouville ........ 3 5,650 5,050 1,200 ... ... ·... 20 6 .... ·... 142 .... - 1.207
26 Sheft'ord ........ 2 6,200 2,000 200 ... ... .... 18 .... ... . ·... 120 .... 1.350
27 Soulanlle........ 1 2.500 3,000 ....... . ..... . ·... 25 .... .... .... 57 .... 363
28 St-Hyacinthe .... 20 53,000 31,600 ..... ... ... ... ·... 140 ... ..... 12 988 .... 7,145
29 Vaudreuil ....... 2 4,000 4,800 ........ ..... . ·.. , 24 .... 1.... ·... 118 '" . 652
30 Verchère........ 3 7,100 3,900 ....... , ...... ·... 16 ...• '.... 126 845
· '" · '"
31 Wolfe .......... 14 39,500 2.~,500........ ...... .... 84 .... ·... 1 6 626 .... 5,116
32 Yamaska ....... 30 88,010 47;135 3,771 ... ... 148 331 .... ... . .... 1,168 .... 7,806
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Total....... 1 330 !l25,Dt • 07,075 29,723 1••00 !lM UN ..... 133 N,135 5 101,57.