Page 253 - Annuaire Statistique Québec - 1918

242 AGRICULTURE

Résumé de la production agricole de la province de Québec, pour l'année

1920.

Superlide QUltnti~>5~ 1R"d,ment Valeur Prh
PRODUITS
~ng('men~éc ré~DJtée! pal' acre totale moyen

•

Blédr printempl;I ••. 222,045 3,77u,000 11.00' 8,456.040 2.24
Avoille .. .. ............. ~,20,fi,90B 66,729,000 30.25 58,722,000 0.88
Orge ... HJ4,444 4,910,000 25,25 6,923,000 1.41
Seigle........... 28,462 534,000 18.75 1,004,000 1.88
Poi~. , .... 60,870 1.03~,OOO 17.0°1 ;;i,418,OOO 3.:Hi
Fêves .. 3:5,835 &15,000 18.00 ~,632,OO() 1,OS
SRna~in........ li'il,7f15 3,908,000 25.75 5,393.000 1 .•'18
Gr&.iM mNan-g(is ... 148,423 4,195,000 29.25 5,28Ù,OOO 1.26
Lirl 16,03ti 184.000 11 ,50 657,000 3.51
BU.~d'lndoà grain, .... 4.,142 1,420,000 ,29.75 2,258,000 ),Ml
Pomme~de terre.•........ , .. , .. 310,692 57,633,000 185.50 57,633.000 1.00
)l'"avet~,brt"ter!l:ves fOUITll,gôrell, lotI! •. 86,613 27,530,00 329.25 13.765.000 {l,50
Tonne$ Tonn€~ P~r .tonne' ,
Foinettrè;fil'l . ............. , ....... 4,290,121 5,363.000 l .25 155,527,000 2!LOO
Bl~d'I::tdefotlrra&!('r" , SB,S33 /395,000 8.00 7,089,000 lO.:lll
!
I,Ujllr.rne .. , 2R,200 88,000 2.·10 1,428,00°1 21.00
,
L
;;-
Statistiques rétrospectives.

Dans les pages suivantes, on trouvera des statistiques relatives aux
différentes cultures, depuis un grand nombre d'années. Elles sont ex-
traites des recensements décennaux du gouvernement fédéral et des
bulletins mensuels publiés par le Bureau fédéral de la Statistique, de
1905 à 1920. Les stati~tiques agricoles publiées, chaque année, par le
Bureau fédéral et le Bureau provincial de la statistique sont identiques
"t les deux coopèrent à leur préparation et publication. On voudra bien
noter que les étendues en eulture depuis 1917 ré.sultent d'inform<'>tions
plus exactes; c'est pourquoi elles ne sont pas strictement comparables
aVec celles des années précédentes, autres que celles du recensement de
191'1.

Les tableaux suivants ont trait aux cultures· énumérées ci-après: