Page 8 - Annuaire Statistique Québec - 1918
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                           PHOl) '(!TlON E'l.' MOtTVI~M_1L 'l' ÉC()NOMHWJ~
                Ct'1;1,o pari,ie de l'A nntwire &tntil".tÙ}'uc ost, snus contredit, l'une des
           plus Împmtalltes de 1,(H1t.es.  Ajn~i, la Rection A contiont qu··lqlwH notes
           tilll' l'A.uri(:'/l1{w·e, d::\,}1s b provine,  Von y V01t, que la provin e de
           Québec contient environ 23 millions d'ncr 'd· tene occupé ,c'est-tHHr{)
           div-isé.  n [ol,s de f l'me,  I.e montant. ac(:o)'(]' par le  ollvcrnement
           pO\ll' nider  :LU développement de l'n,grieulture ;,' ,t élevé, au cours
           de l'i-tnn60 1\117-18, Ù, .764,24.9,  i l'on HjoIl1;p, III pn.l't afl'p.l'ellte, à ce
           su.iet, au gouvernement du       aU::Lda,  RuiL ~271,11:'L, J'on i1l'1'i'Ve au
           chi lIrA tot[l.1 de  1,035,362.  Cette S(\('t1i-on expo8() Cl1eow comment
           sont recu~üllie  t pllbliées I.s tati tiques agricoles, d'après une méthode
           llollvelle, ,t fournit do nom r ux ta,bl aux   rétrospectifs présentant,
           depuis   un grand nombre d'années,       de.  statistiCJues intéressant s
           . ur les céré::t1 s, légum fi, légumineuse"  etc. cultivés dans la province
           de Québ c, ùe môrn qu      sur 1 . anim'lux dom tiques,    Et comme l
           R'IJ:reu,u cles  tettù,tiqne a fn.it procéder, :lU cours d  l'année 1918, l un
           reCPHl"iClIl1.Cn.t agricole dan. l'Abiti i) l'oniLtrans 'rit le résultat deccrccon-
            'crmmt dan le pré ent volumc' c'e t 1lllO page :\ li-re.  La secti TI TI de
           cc dltL}litre, sur l' IndlLsl.?·ie laiti 7'e, renfermc cl s stati.'tiques complètes
           8111' cette in.dustri~. La vent d  produit. laî17iers, en 19]7, ::;'est élevée
           il. $2~,:n:),G:)8. l\.bisqnc l'on l'0marquebienql.lC ce ne 'ont 1:1 que le 'uls
           produits sortant cl s fabriques d> bellrre et cl fromn.ge et de lait conclensé.
           Si l'on .1, 'cordait à I::t production total  du lait, da,n la province de
           QIlt'lbec, une val lll' porportiol~ncUe ~ . il fl,ttrihlléeaux produits fabri-
           quél"i, l'on an'i'Verait il, un chiffr de plus de $58,000,000.,  n 0 ba ant
           sur If1 nowbJ'L de vach s laiti l'CS qu'il y avnit dans cette provinc on
           ]n17.
                Le sections suivantes de ce chapitre traitent de ]' ludw;Lrù; fO'res-
           ti 7'C, d • Pecheries, d s MÙles, des NfQ.7 ufad'/,{.?·cs, ct s ]l'(lTtes hydrauli-
           que., ct  Voie de communication et M-oyens de transpo'l"t, du CO?n1'lu;rce
           Bt cl s Bang//'  et de l'l1ct·ivité éconorniq'ue.
                                      'l'ItAVAIJ, OltGANI É
                Sou   c titre gén6ral, l'on a résumé une foule de rClTIJWigllements
           rcluti-fs n,ux a sociation' du travail dan' la province le Québec.  il ln
           demande expr sse de l'hullOl'abJ   Mini.. tre des '!l'a'Vaux publics et du
           Tmvnil. 1111 officier spéeinl du Bu.reau des Stati t'iqtte  il été chaI'gé de
           l'ee\l(~iJhT' tous les  rensc~lgn(}):ncnt.s rebtif:'\  l  l:1 q\Ie tioll du t.rn.vai.l,
           de~ llWOT1::l, des gr ves, def; burcfl,ux de pl[~cenH~nt, href, d(~ t.out ce qui
           se ratt.::w!Ln, de près OH cie loin, :\ la vie ct uu Lrit.n-(~tî'e rl(~s dasHes
           ouvrière::;. L,'onconstatm'tL que cette partip. de l'Anll.?Wù·C fi, êt,(; eonRic16m-
           bleWGi1t a,ugmentée dan     le  }l'éR(\llt. yoluHUJ, hi(,\u qlle cc n(l oit l~~
           qu'un pl'emiûT pa dans kt voie,
                                         PRÉ VOY ANCE
                Dans ce chapitre, l'OJl a groupé tout ce qui a t.r}ïit, aux Compa-
           (Jn'ÏCs d' (1..,'SlI.1'Œ/1,Ce.'3, allX 80ciétés de  (~em(,1'8 'mutucis, ~tUx Co,'i:sses d'épar-
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