Page 301 - Annuaire Statistique Québec - 1918

AURIC· LTURE 263

NOMBRES.INDICES DES PRIX DES PRODUITS AGRICOLES

Les nombres-indicefl sont usités pour apprécier les variations de
quantités numériques !\yant entre elles certaines relations. Par leur
mode d'application le plus simple, ils peuvent indiquer le mouvement des
salaires ou refléter la tr,ndancC' générale des prix, Leur usage s'étend
aussi aux faits complexei:l qui n(~ se prêtent pas à une observation directe.
On s'en est servi, dans le cas présent, a(i.n de comparer 1",", cours annuels
des produits agriroles à ceux de l'année 1926. La valeur attribuée à
la moyenne des prix accordés aux cultivateurs pendant cette dernière
année est égale il. 100, et la cote de chaque année est exprimée par un
nombre moindre ou plus élevé pour cent que la moyenne annuelle
servant de base. En calculant l'indice commun à toutes les variétés
de produits (céréales. légumineux, racines et fourrages) on a tenu compte
de l'importance relative de chaque récolte par rapport à l'ensemble des
récoltes.

32-Nombres-indices des prix des produils agrlcoles pour ID province de Québec.

l
),{oymlnc 1
RÉCOLTES d08}Jî'ix 1016 1910 1917 1018 1011l 1026 IIl27 1928 1029:'1030 lllall 1932 J93.1
1
'001926
1----- l'~ -- '---
lllll . .......... l.n 76.6 100.3 [40.6 130 3 103.4 100.0 100.6 1l0.0 93.1 51.a 44.0 11.7 14.6
Avoioe... ..... 0.64 ~.O 120.3 143.8 166.3 165.6 100.0 110.9 117.2 118.B 73.4 ,1 M.3 50.3
Or~e. . . . . . ..... 1.02 84.3 112.7 164.0 1588 160.8 100.0 104.9 108.8 104.9 03.7 r,·1.9 u2.0 61.0
S"iglo ......... l.em 70.4 8B.I 111.1l 132.1 125.8 100.0 99.1 94.3 92.6 47.2 44.0 42.8 46.3
PI)ia ........... 2.52 08.0 127.8 179.0 104.3 1·13.7 100.0 102.8 11.1.0 117.1 83,3 a7.9 56.7 BO.7
rrQ·rioot......... 2.71 117.0 2Qrl.~ ~I.iU.7 211.1 160.8 100.0 82.3 ]40.2 136.6 92.? 61.2 u7.2 58.7
Sl'rr',tus·jn ....•.. '1 O.US 85~~ IZ:l. 6 176.4180.6 l7.3.6 100.0 105.1 11·1.3 106,1 74.4 :1!).2 49.0 07.1
Orain. m6lnngé•. 0.86 84. 115.1 154.7IRIl.R 174,4 100.0 108.1 110.3 110. " 71l.0 00.5 "3 u Ml :1
Lin ...... _..... 2.46 81l.0 10~.0 137.7152.7 169.0 lOO.O 100.1 109.4 103.7 87.7 !l2.0 74.7 100.4
M.H~ foin .... 1.41 70.4 107.8 If/O.6 148.9 130 Il 100.0 102.1 1l9.3 9R.6 70.0 Uo.3 (1) .....
Pomml1l4t1 terre. 1.10 6~.7 115.7 164 a 116.4 101.4 100. Of ~)0.1 14.3 91.1 78.6 30.4 15.0 ua.7
Pla Ul'·'l-n\~jnea.. 0.57 1211.3 HJ/l.4 ~07 .0 18ô.O l' .0 100.0114.0 12~.8 112.3 87.7 7n 4 64.0 68.4
1
li'{lÎn c:lt.r-u I!I .••• 11.72 13G.6 Oa.9 81.7 134.1 i7~.3 100.0 85.0 8.'\.4 90.4 7R.1l M.lI 60.0 80.0
Luzornél ... 7.60 157.1 120.7 111.6 167.3 LW.6 100.0104.4 12,' .1 160.3 W(L7 1 1..~ 113.6 1'19. Il
M fourrQger .. 4.50 1t?,O 127 7 III .1 HM.1l 180.0 lOO'TOO'O 132.9108.0 133.:1 77.8 ~1l.3 642
1- --
TOaTU nôeourF:tt .. ..... 123.2 ll.8.5 129.~ 146.6 161.2 100.0 84.8196.71103.7 78.2 65.8 64.6 75.7

Le nombre-indice de toutes les récoltes de la. province pour 1933,
est supérieur de 11.1 à celui de 1932, de 19.9 à celui de 1931, mais
inférieur de 2.5 à celui de 1930. L'indice des récoltes totales du Canada
pour 1933 est de 52,7. La moyenne des cours de 1933, dans la province
de Québec, est la suivante: blé $0.78, avoine $0.38, orge $0.52, seigle
$0.72, pois $1.53, haricots ~1.59, sarrasin $0.56, grains mélangés $0.51,
lin $2.4(j, pommes de terre $0.71, navets $0.39, foin et trèfie $9.38, maïs
fourrager $2.89, luzerne $112].