Page 399 - Annuaire Statistique Québec - 1918
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K-RELEVÉ DE LA PRODUCTION

             Le Bureau fédéral de la Stat,üt.ique publie chaque année} depuis 1920,
         un relevé général de la production économique du Ca.nada, par provinces.
         Le mot <fproduetion" est employé ici au sens large et s'applique ù,l'article
         transformé ou fini aussi bi(~n qu'à 1ft capture du gibier, à la conversion des
         forces hydrauliques en énergie électrique, etc. On conçoit la difficulté de
         classer certains J,!;roupCH dans la catégorie la mieux [\ppropriée, car des
         produits comme le ciment ou la brique peuvent être inclus dans l'indus-
         trie minérale ou class6~ parmi les Itrticles manufacturés. Les deux appel-
         lations sont justifiables selon le point de vue.
             On a· négligé cel·taines activités non moins productives au eens écono-
         mique, mais difficiles il apprécier à leur juste titre telles que transport,
         conservation, écoulement, r-tc., qui ajoutent un élément de valeur au
         produit commerçablc. Lp:-l services personnels et professionnels n'entrent
         pas, non plus, en ligne de compte, bien qu'ils soient utiles à la société.
             Le terme "production brute" s'applique tL l'ensemble des groupes
         considérés sous une même rubrique. On a établi la "production nette"
         en éliminant la vftleUl' des mn.tériaux absorbés dans la fabrication ou
         nécessités par la transformation.   Cependant, on n'a PftS déduit des
         récoltes les engrais utilisés et dftl1s la production forestière} on n}a pas
         tenu compte du reboisement. ou du renouvellement des essences. Sous le
         titre "manufacture" la diminution n'affecte pas la va.1eur du combus-
         tible ni la dépréciation. En comparant les données recueillies, lIon devra
         donc utiliser, de préférenc~J les chiC'fres de la "production nettel!, CHI' ils
         établiss~nt la vraie pl'ogw~mion accomplie, déduction faite des doubles
         inscriptions.
             Dans la production agricole sont inclus le beurre et le fromage
         de ferme et les autres produits laitiers.  Les revenus provenant des
        forêts sont limités aux opérations dans les bois et aux produits des scieries
        et des pu!peries, tels que bois de sciage, latte, pulpe, etc.; le produit fini
        est inscrit ailleurs sous le titre général de "manufactures". A ]Jarticle
         "chasse", il faut considérer seulement la production de la vie sauvage.
        Pour connaître ln, va.leur totale des pelleteries, il convient d'ajouter aux
        chiffres indiqués la valeur des peaux provenant des animaux captifs.
             Plusieurs articles que l'on a classifiés dans la production minérale
         pourraient être enregistrés également dans les ma,nufactures. Il existe
         nécessairement une grande confusion entre ces deux industries prove-
        nant du fait qu'un produit peut se classer inditl'éremment dans l'une ou
        J'aut['~ selon le point de vue. Les articles manufacturés groupent la pro-
         duction des établissements de beulTe et de fromage, de mise en boîte du
        poisson et de fumage, des moulins à scie, des usines de pulpe, des ateliers
        de construction des navires ou de transformation de produits dérivés'
        des carrières. Les opérations des manufactures proprement dites appar-
        tiennent aussi fi ce groupe. Les doubles inscriptions sont éliminées dans
         le total global.
             Les tableaux de la page suivante indiquent l'importance relative de
        chaque valeur par l'apport à l'ensemble de la production.    Les chiffres
        sont extraits du rapport intitulé Relevé de la production au Canada, 1928.
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