Page 142 - Annuaire Statistique Québec - 1918

ENSEIGNEMENT SPÉCIAL 115

L'Êcole d'agriculture de Sainte-Anne-de-Ia-Pocatière, propriété
des prêtres du collège classique du même endr'oit, est affiliée à l'univer-
sité Laval; l'Institut agricole d'Oka, propriété des RR. PP. Trappistes,
est affilié à l'univereité de Montréal et le coLl0ge Macdonald est annexé
à l'université McGil1. L'École moyenne d'agriculture est la propriété
du séminaire de Rimouski.
V:G;cole de laiterie, h Saint-Hyacinthe, a été construite par le gouver-
nement de la province d(~ Québec, en 1905. Depuis 1912, les fabricants
de beurre et de fromage qui ne sont pas porteurs d'un diplôme ou d'un
certificat de l'école de laiterie de Saint-HYB,cinthe, doivent avoir à leur
emploi un diplômé cie cette école.

45-Écolea d'agricullure el école de laiterie de Sainl-HYllcin1he.
I!:oole de laiterio do
I!:colell d'agriculture St-Ryacicthe
C<Jrtilicats et
Nombre f;lèves agri- I!:lèves cliplOmea
cullours Inacrile octroyé.
1029... . ,........ . . 3 012 191 246
192 .. 3 727 22R 233
1027 ......................•................... 3 8,:'5 225 294
1ll26 ......•.....•.....•........•........•..•.. ~l 003 2~1 :) 3
1025 . :1 UUb 2~7 ,1014
1024.............•... · ............•... ···.· ... 3 701 762 877
1023 .........•.................•....... 3 fi(j!) 161 416
1022..........•.............................. 3 M):3 350 326
1921 . :1 :J32 210 271
1020...............•........•............... 3 67g 2'1i:l 188
1919......•.•••.••.•.......•••.•.•.....•..•... :) 407 32fi 202
1018......•..............•..•.............•... 3 627 207 313
1017............•............................. 3 375 215 608
lIlIB.........••..•.......•.......•..•......... 3 6117 231 ~08
l'D]!)......................... . . 3 ~07 180 411
1914 . 3 413 257 561
ÊCOLES MÉNAGÈRES
Les écoles ménagères ont pOUl' but de préparer les jeunes filles à la
vie domestique. Elles étaient au nombre cie 119 en 1929. Le tableau 47
indique le nom des écoles ménagères et le nombre d'élèves inscrites dans
chacune d'elles en 1929.

46-Écoles ménallères.

Éhh' 's
Nombra môrmp;llrc9
lü·211.. .. .. . 21.211)
Ill~o .. .. .. .. 10.500
1027 .. .. . . . . IS.361
J{I:!li . . " ..................•............. " . 1:1.17:j
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