Page 407 - Annuaire Statistique Québec - 1918

K-RELEVÊ DE LA PRODUCTION

Le Bureaufédéral de la Statistique publie chaque année, depuis 1920,
un relevé général de la production économique du Canada, par provinces.
Le mot "production" est employé ici au sens large et s'applique à l'article
transformé ou fini au si bien qu'à la capture du gibier, fi. la conversion des
forces hydrauliques en énergie électrique, etc. On conçoit la diffIculté de
clu..;-\Ker cert.ains groupes daus ln cntégorie hl mieux appropriée, car des
produits comme le ciment ou la brique peuvent être inclus dans l'indus-
trie minérale ou classés parmi les articles manufacturés. Les deux appel-
lations sont justifiables selon le point de vue.
On a négligé certu,ines activités non moins productives au sens écono-
mique, mais diflicilrH à apprécier à leur juste titre telles que transport,
conservation, écoulement, etc., qui ajoutent un élément de valeur au
produit commerçable. LeK Kervices personnels et professionnels n'entrent
pas, non plus, en ligne de compte, bien qu'ils soient utiles à la société.
Le terme "production brute" s'applique fi. l'ensemble des groupes
considérés sous une même rubrique. On a établi la {(production nette"
en éliminant la valeur des matériaux absorbés dans la fabricu.tion ou
nécessités par la transformation. Cependant, on n'a pas déduit des
récoltes les engrais utilisé;:; et dans la production forestière, on n'a pas
tenu compte du reboisement ou du renouvellement des essences. Sous le
titre "manufacture" la diminution n'affecte pas la val9ur du combus-
tible ni la dépréciation. En comparant les données recueillies, l'on devrn
donc utiliser, de préférence, Jes chiffres de la "production nette", car ils
établissent la vraie progre~;~üon accomplie, déduction faite des doubles
inscriptions.
Dans la production agricole sont inclus le beurre et le fromage
de ferme et les autres produits laitiers. Les revenus provenant des
for{\t~ ~ont limités aux opérations dans les boi et aux produits des scieries
et des pulperies, tels que bois de sciage, latte, pulpe, etc.; le produit fini
est inscrit ailleurs sous le titre général de 'Imn,nufactures". A l'article
"chasse", il faut coni:iidérer seulement la production de la vie sauvage.
Pour conna.ître la valeur totale des pelleteries, il convient d'ajouter aux
chiffres indiqués ln, v[\,leur des peaux provenant des animaux captifs.
Plusieurs articlel:l que l'on n. classifiés dans la production minérale
pourraient être enregistrés ép;nJement dans les m~"l,nufactures. IL existe
nécessairement une grande t:onfusion entre ces deux industries prove-
nant du fait qu'un produit peut se classer indifféremment dans l'une ou
l'autre, selon le point de vue. Les articles manufacturés groupent la pro-
duction des établissements de beurre et de fromage, de mise en boite du
poisson et de fumage, des moulins à scie, des usines de pulpe, des ateliers
de construction des navires ou de transformation de produits dérivés
des carrières. Les opérations des manufactures proprement dites appar-
tiennent aussi à ce groupe. Les doubles inscriptions sont éliminées dans
le total global.
Les tableaux de la page suivante indiquent l'importance relative de
chaque valeur par rapport à l'ensemble de la production. Les chiffres
sont extraits du rapport intit.ulé Relevé de la producl'!:on au Canada, 1927.