Page 301 - Annuaire Statistique Québec - 1918

AGRICULTURE 261

SUBVENTIONS A L'AGRICULTURE

Le tableau 1 est un état sommaire des subventions annuelles accor-
dées par le gouvernement de la Puissance et celui de la province de
Québec pour venir en aide à l'agriculture et favoriser l'expansion des
méthodes de culture perfectionnées. En 1914, les montants versés
par les deux gouvernemen~sdépassaient, à peine $600,000 tandis qu'ils
atteignaient $1,982,797, en 1924, On constate, par la revue des dé-
penses détaillœs, qu'une partie substantielle du budget est consacrée
à l'entretien des écoles d'enseignement agricole, au maintien d'un per-
sonnel de conférenciers, de professeurs, d'agronomes, d'inspecteurs et de
chefs de service, ainsi qu'au patronage des sociétés et des c'ercles agri-
coles.

l-octrois accordéspour fins agricoles, dans la province de Québec

Crédits Rembour- Subside
ANNÉEf.l> FINISSANT LE 30 JUIN Total
r~gulicr8 sements féMral

$ $ $ $
1923-24.••............................ 1,61>4,701 119,7.57 208,339 1,982,797
1922··23................. " ............. 1,2.52,000 199,068 271,]]3 l,722,liH
1921-22 . .... .......... , ....... 1,3.51,000 96,091 271,]]3 1,718,204
1920-21. . " . .. . . ... ............ ..... . 1,064,500 271,]]3 1,335,013
1919-20 ................ '" 887,400 134,262 271,]]3 1,292,77..5
1918-19.••... ',- ," ...... 664,800 99,263 271,113 1,035,176
1917-18................ 724,244 40,005 271,113 • 1,035,362
1916-17 ............... .502,700 243,212 745,912
1915--16 .......................... 470.861 21.5,310 686,171
1914-1..5.... .... ....... '" .... 398,.500 187,409 58.5,909
1913-14 ................... " ........... 4!iO,480 1.59,482 609,962
(*) Cette somme ne comprend pas les f1ubvcntions accordées par le gouvernement fédéral et le gou-
vernement provincial pour la campagne dite de surproduction aqricolc, [lU printemps de 1918. Ce montant
fut de $120,000 pa:y~ en parties ~galcs par chaque gouvernement.

STATISTIQUE DE LA PRODUCTION AGRICOLE
La nomenclature adoptée classe les produits cultivés dans la pro-
vince de Québec en quinze variétés comprenant surtout les céréales,
les plantes-racines et les fourrages. La statistique établie par le Bureau
Fédéral de la Statistique avec la coopération de chaque province, donne
l'étendue sous culture, chaque année, les quantités récoltées et la valeur
de la production. I~a qualité des céréales est déterminée par la moyenne
du poids, en livres, par boisseau et l'estimation de la valeur des réicoltes
est basée sur les prix payés aux cultivateurs d'après les rapports des
correspondants agricoles, Ces prix sont spécifiés dans les tableaux qui
suivent de même que le rendement à l'acre des récoltes, Les variétés
qui sont cultivées en abondance, dans la Province, sont le blé, l'avoine,
l'orge, le seigle, les pois, les fèves, le sarrasin, le maïs à grains, les grains
mélangés, le lin, les pommes de terre et autres racines, le foin, le trèfle,
le maïs fourrager et la luzerne.