Page 337 - Annuaire Statistique Québec - 1918
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SE.CTION J.-ÉLÉVAGE DES ANIMAUX A FOURRURE
Les personnes qui font l'élevage des animaux à fourrure, au Canada,
doivent répondre, chaque année, à un questionnaire du Bureau fédéral
de la statistique. Les renseignements demandés concernent surtout
le nombre et la valeur des terrains et enclos, le nombre et la valeur des
animaux tués, etc.
Le renard est l'animal sauvage qui se prête le mieux ft la domesti-
cation; cependant on a réussi à faire reproduire d'autres animaux à
fourrure en captivité. Cette industrie a pris naissance dam;l'Ile-du-Prince-
Edouard; aujourd'hui, toutes les provinces du Canada font de l'élevage.
La première exposition internationale de renards domestiques eut
lieu à Montréal, en 1920.
Les espèces élevées en captivité, au Canada, à part le renard, sont
le vison, le raton laveur, la martre, le pékan, la mouffette, l'opossum,
le castor, le rat musqué et l'agneau de caracul.
N ombre et valeur des établissements d'élevage des animaux à fourrure, par
provinces, en 1920 et 1921.
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1
1920 1921
Pl\.OVINCEB Nornbre Valeur Valeur Total de 1 Nombre 1 Valeur Valeur Total de
d'éta- des des l~ valeur d éta- des des ta valeur
blisse- b:1timentl'; animaux l:~~)r-e bli:"se- bâtiments animaux immo-
ments et enclos captifs 1 ments et enclos captifs bilière
---1---
------ ---- ----- ---- --- ---- ---
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Ile-du-Prince-Edouard 309 640,489 3,089,970 3,730,459 375 763,235 3,397,470 4,160,705
N ouvelle-Ecossc ..... 55 67,875 209,150 277,025 108 127,724 371,801 499,525
Nouveau-Brunswick.. 57 101,354 532,250 633,604 64 132,810 651,830 784,620
()uébec. .. , ,- .. 80 121,498 256,935 378,433 109 173,204 430,607 603,811
Ontario.... -, ..... 42 70,928 221,880 292,1l08 94 144,049 374,517 518,566
Manitoba.... ..... , 2 53.268 116,800 170,068 0 90,850 406,525 497,375
Saskatchewan. 2 33,000 Og,970 101,.970 5 37,075 98,800 135,875
""
Al ·crla...... 15 59,700 139,670 199,370 li 61,875 105,400 167,335
211 21, 1001
'" "
Colombie Britannique 11 13,029 2R,105 41,134 03,735 84,835
---1---- -
yukon............. 14 41,450 59,175 100,f>25 10 37,378 76,800 1U,178
Total. ....... 587 1,202,591 4,722,905 S,92S,4?6 1 812 1,589,300 5,977,545 7,566,845
1
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