Page 237 - La Généalogie retrouver ses ancêtres

INSTRUCTION 225

Écoles ménagères: Le nombre d'écoles ménagères augmente rapi-
dement depuis quelques années.
En 1910, on n'en comptait que six avec 528 élèves; aujourd'hui,
elles sont au nombre de 45 ayant 5,159 élèves.
En 1913, celle de St-Pascal a été reconnue officiellement comme
Ecole normale classico-ménagère. Le cours donné y est de 4 ans,
C écoles ont pour but de préparer les jeunes personnes à la vie
domestique. On y enseigne tous les travaux d'intérieur qu'une femme
doit connaître, et aussi les occupations extérieures qui lui sont le plus-
spécialement dévolues à la campagne.
Jardins scolaÙ'es: Les jardins scolaires sont de petits Lopins de'
terre pris à même les emplacements des écoles sur lesquels les élèves y
sous la direction des instituteurs et des institutrices, font de la. culture
potagère en miniature. Le Département de l'Agriculture enCOUJ'age ce
mouvement en fournissant les graines et l'engra.iR chimique née !l. aires;.
les élèves-ja.rdiniers }'eçoivent aussi des récompense::!. UI'.Î.ce à la pro-
pagande faite par les inspecteurs d'écoles, fi. ce propos, le numbre de ces
jardin8 ë'n,ccroit rapidement, comme on pourra le constate}' par le tableau
suivant,
La superficie totale des jardins scolaires e·'t de 47 arpenj.:-; (1916).
Il s'est formé des cercles d'élèves-jardiniers u,u nombre de 305 dans la
province,
Dans plusieurs comtés il y a aujourd'hui des expositions spéciales
pour les écoles, au point de vue agricole.

Ecoles d'agric1ûture, écoles m/:nagères et jardins scolaÙ'es.
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(1) SUT co nombre, 130 oot suivi cJ('j\ ruu,. nbr~I!!:. vn,;nct do 15 loura 1\ 3 ecmni0ee.
k)-Ecoles du soir el écoles de coupe.
Pour l'avantage de ceux qui n'ont pu fréquenter les écoles élémen-
taires dans leur enfance, le Gouvernement Mercier, PH 1889, fonda
dans les cités, les villes et les principaux villagm:i induëtriels de la pro-
vince, des classes du soir. Depuis, ces écoles ont été maintenues par
ses successeurs.
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