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Tous les Cloutier d'Amérique
                       sont d'une seule souche







                  On a beaucoup chanté, non sans raison, les mérites
             de Robert Giffard, qui fut le promoteur de l'émigration
             percheronne vers la Nouvelle-France. En 1632, celle-ci
             avait été rendue à Louis XIII par le traité de Saint-Ger-
             main-en-Laye. Jusqu'au moment où les frères Kirke
             avaient pris Québec au nom du roi d'Angleterre (1629),
             les efforts pour coloniser la colonie avaient été presque
             vains à cause de la cupidité des compagni s à qui le
             privilège de la traite de. pelleteries avait été accordé en
             échange de l'installation de pionniers dans la vallée du
             Saint-Laurent.
                  En 1634, l'apothicaire et médecin Robert Giffard,
             qui connaissait la côte de Beaupré pour y avoir fait le
             coup de feu à la faveur de séjours au pied du cap aux
             Diamants pour le compte de la compagnie des Cent-As-
             sociés, se faisait octroyer la seigneurie de Beauport et
             s'employait à recruter une phalange de Percherons pour
             la mettre en valeur. Les familles de Mortagne, où il
             exerçait sa double profession, lui faisaient confiance et
             c'est ainsi que, le 14 mars 1634, par-devant le notaire
             Mathurin Roussel, Zacharie Cloutier et Jean Guyon
             s engageaient pour aller travailler au Canada. Le pre-

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